كيكة الشيكولاته بعين الجمل و الجوز



المقادير:
٤ بيضات
٢ كوب زبدة
٢ كوب سكر
400 جرام شوكولاته خام
100 جرام عين جمل او جوز
٣ كوب دقيق ابيض
١ م-ص بيكن باودر
١ م-ص ملح
للتزيين

100 جرام شوكولاته
2 م-ص زبدة

الطريقة:
طريقه عمل كيكة الشيكولاته بعين الجمل و الجوز
توضع كمية من الشيكولاته و الزبدة في قدر عميق و يوضع علي قدر مليء بالماء علي النار

ثم يتم خفق البيض و السكر و الملح بالمضرب الكهربائي
و من ثم تضاف الشيكولاته الى اول خليط ثم يضاف تدريجيا الدقيق مع الاستمرار في الخلط
ثم يضاف اخيرا البكينج باودر و عين الجمل
و من ثم يفرغ الخليط في الصينيه المجهزة و توضع صينيه كيكة الشيكولاته بعين الجمل و الجوز في فرن متوسط الحراره
و تترك الصينيه حتي نضج الكيكة
بعد خروج الكيكة ن الفرن يضاف اليها خليط الشيكولاته
و تقدم كيكة الشيكولاته بعين الجمل و الجوز
و بالهناء و الشفاء