مشاهدة : 1022
النتائج 1 إلى 4 من 4
Like Tree1Likes
  • 1 Post By أتعبني الفراق

صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية

صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية تعلمين فوائد الفاكهة فهي بشكل عام غنية

  1. #1
    صورة أتعبني الفراق
    أتعبني الفراق غير متصل مراقبه قديره سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    كٌليِ شموخ لو أسكن بكوخ
    المشاركات
    4,905
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    805

    اوك Ok صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية

    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية








    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية 61044.jpg



    تعلمين فوائد الفاكهة فهي بشكل عام غنية بالعناصر الغذائية عظيمة الأثر على الصحة،

    وبما أن لكل موسم فاكهة معينة يحتاج إليها الجسم، يتميز فصل الشتاء بوجود الفاكهة الحمضية.

    لأنها الأكثر أهمية لكِ في الجو البارد، ومنها أنواع معينة ربما لم تعرفي عنها شيئا رغم فائدتها الكبيرة،

    بالإضافة إلى ما تتمتع به من شكل مدهش، فعصير حلو بألوان رائعة سوف يثير إعجابكِ ويحرك شهيتكِ.



    برتقال كارا كارا


    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية 61045.jpg


    برتقال صغير الحجم غني جدا بالعصير والمذاق الحلو، رائع عندما تتناوليه مع بعض التوت البري وردي اللون.


    الفوائد

    يحتوي هذا النوع من البرتقال على مادة الليكوبين وهي من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم بعض أنواع السرطانات الخطيرة مثله مثل الحمضيات الأخرى،

    هذا بالإضافة إلى مادة ال “Flavanones” التي توجد في الفواكه الحمضية والنباتات والجذور

    وتستخدم في بعض الأدوية الشعبية في بعض الدول مثل الصين، الأرجنتين والبرازيل لعلاج أمراض مختلفة بما في ذلك التشنجات والحمى.

    وكشفت دراسة حديثة أن النساء اللاتي تتناولن كميات أعلى من الحمضيات ومادة ال”Flavanones” تكن أقل عرضة بنسبة 19% للإصابة بجلطات المخ المتعلقة بالسكتة الدماغية.



    طريقة إعداده

    قشري 6 برتقالات من نوع الكارا كارا وقطعيهم إلى شرائح ثم أضيفي 6 حلقات من البصل الأحمر، 8 ورقات نعناع مقطعة، عصير ليمونة وملعقتي طعام من زيت الزيتون، وملح وفلفل ..

    وبهذا أنت تحصلين على طبق غني جدا بالعناصر الغذائية التي تقي صحتك خلال جو الشتاء.



    برتقال الدم (برتقال بدمه)


    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية 61046.jpg


    برتقال الدم أو بدمه يعتبر من الفواكه قرمزية اللون بنكهة التوت المكثفة فهو قيمة غذائية ومظهر جذاب جدا يثير الشهية.


    الفوائد التي يحتوي عليها


    يأتي اللون القرمزي الموجود في برتقال الدم إلى مادة الأنثوسيانين والفلافونويد ذات الأثر الرائع في تخفيض نسبة الكوليسترول ومحاربة السرطانات القاتلة، كما تعزز أيضا صحة المخ.

    وقد كشفت دراسة أجريت في جامعة هارفارد أن النساء اللاتي تحصلن على كميات مرتفعة من الأنثوسيانين تقل لديهن معدلات الضعف الإدراكي مع التقدم في العمر.


    طريقة إعداده


    اعصري برتقال الدم حتى يقل العصير به إلى النصف ثم أضيفي له عدد من ملاعق الحليب قليل الدسم أو الزبادي.


    فاكهة كليمنتينا


    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية 61047.jpg


    فاكهة حمضية سهلة التقشير ذات مذاق معسول مع لمسة من الحموضة اللذيذة.


    فوائدها الصحية


    تحتوي كل ثمرة من هذه الفاكهة على 35 سعر حراري وتسعة جرامات من الكربوهيدرات، إنها ثمار من أحد نعم الطبيعة الإلهية

    فقد أثبت بحث أنك لو تناولتها بصفة يومية مع احتساء الشاي الأخضر بانتظام سوف تقي نفسك خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 11% هذا مع تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.


    طريقة إعدادها


    يمكنك إضافة فاكهة كليمنتينا لإضافة مذاق حلو يخفف من حدة الخضروات الحارة،

    ولإعداد هذا الطبق أضيفي :

    3 ثمرات من فاكهة كليمنتينا المقشرة مع ربطة جرجير وكوب من الشمر المقطع حلقات رقيقة و6 شرائح من الفجل ونصف كوب من زيتون الكالاماتا المفروم؛

    لتحصلي على طبق لذيذ من السلطة غني جدا بالعناصر الغذائية.


    البرتقال الذهبي الإنجستروم (كومكوات)


    صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية 61048.jpg


    ذهبي اللون، لحمي وحامضي حلو بقشرة رقيقة.


    فوائده الصحية


    يمثل برتقال كومكوات أو كما يقال عنه “البرتقال الذهبي” أحد الفصائل القريبة جدا لعائلة الحمضيات،

    ويمكن أكله بالكامل أو تقشيره، وبفضل النخالة الموجودة بقشرته فإن تناول ثماني ثمار منها تمدك ب 40% من الألياف اليومية التي يحتاجها الجسم،

    كما أن النكهة الناتجة عن المركبات العطرية به تقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.


    طريقة إعداده


    في طاسة متوسطة الحجم امزجي

    رطل من البرتقال الذهبي منزوع البذورمع كوب وربع من السكر، وثلاثة أرباع كوب من عصير البرتقال، وربع كوب من عصير الليمون وجذور الزنجبيل المقطعة شرائح بحجم نصف بوصة،

    وضعيها على النار حتى تغلي مع التقليب؛ ليمتزج الخليط وتصل درجة حرارته 221 درجة ثم اتركيه ليبرد.


    نصائح لتجنب نزلات البرد [INDENT] من المعروف أن الفيروسات المسببة للأنفلونزا تنشط في البرد، وبما أننا على أبواب الشتاء، فدعونا نخبركم بأفضل طرق الوقاية من هذا الفيروس.

    1) أكثر من تناول الخضروات والفواكه، خاصة البرتقال الغني بفيتامين "سي"، أو شربه عصيراً.
    2) احرص على تناول عقاقير الفيتامينات لكي تقوي من
    جهاز المناعة الخاص بك، خاصة "فيتامين سي".
    3) اعرض جسدك لأشعة الشمس الصباحية فهي مفيدة لأنها تمنح الجسد فيتامين "دي" الذي يقوي جهاز المناعة، على الأقل لمدة 15 دقيقة.
    4) أكثر من تناول الزبادي الذي ينشط البكتريا المفيدة للجسم.
    5) اشرب على الأقل 8 أكواب من المياه في اليوم فالجسد الرطب لا يتعرض لنزلات البرد.
    6) عند النوم ضع وسادة تحت رأسك ليكون مرفوعاً قليلاً عن مستوى الجسد حتى لا يتسرب المخاط من أنفك لحلقك، الأمر الذي يجعلك تكثر من السعال في اليوم الذي يليه.
    7) احصل على قسط وافي من النوم ولا تكثر من السهر حتى لا تضعف جهاز المناعة.
    8) أكثر من غسل يديك ولا تضعهما في أنفك أو عينيك إذا لم يكونا نظيفين حتى لا تلتقط أي عدوى.
    [/INDENT]
    garoosh likes this.

  2. #2
    صورة garoosh
    garoosh غير متصل مرآقبة قديرة سابقة
    ېآرب ٳرزقَنے مَا اتمنے
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    من الديار اللي ذبحني غلاهآ
    المشاركات
    25,882
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    1340

    رد: صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية

    معلومات مفيده
    الله يعطيك العافيه يارب
    وبنتظارجديدك بشوق

  3. #3
    ltrbly غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    42
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية

    مشكور

  4. #4
    صورة kimmi
    kimmi غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    511
    Thanks
    0
    شكر 1 مرة في 1 مشاركة
    Rep Power
    13

    رد: صحتك الشتوية تتوقف على هذه الفاكهة الحمضية

    يعطيك العافيه

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook