مشاهدة : 16436
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11
  1. #1
    صورة حبيبة الشعب
    حبيبة الشعب غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    عالمي الخــاص,,,,
    المشاركات
    6,722
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات





    اهلين شباب وصبايا اكيد انتو تعرفوون المطعم المشهور بيتزا هت واطباقةالشهية واليوم انا جبت لكم وصفاتها علشان كلما جعتو بالبيت تسوونها وعلى الاقل تتاكدوون من نظافتها





    "]بيتزا هت كرست
    Pizza Hut's Crust

    *المقادير

    كوب و ثلث ماء دافئ
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    4 كوب دقيق
    ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
    ملعقة طعام سكر
    مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
    ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
    2 ملعقة طعام زيت زيتون


    *الطريقة

    نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى ان لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت اعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى ان تنضج
    هناك طريقة اخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى ان تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة ...

    **بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص . *

    *المقادير

    صدور دجاج مقطعة شرائح
    قليل من الدقيق
    ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم
    2 ملعقة طعام زيت زيتون
    ملعقة طعام باربكيو صوص
    ربع كوب صوص باربيكو
    كوب جبنة موزاريلا
    بصلة صغيرة حمراء مقطعة صغير
    1 فلفل اخضر حلو مقطع
    ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة

    *الطريقة

    نحضر عجينة البيتزا حسب الطريقة المفضلة لديك يفضل استخدام نوع عجينة مقرمشة
    نغمس الدجاج في الدقيق ونحمره في الزيت على نار متوسطة لمدة 6دقائق ولا تتركي الدجاج ينضج اكثر من اللازم نترك قطع الدجاج تبرد ثم نقلب معها ملعقة الباربيكو صوص
    نحضر العجينة ونفرد عليها الصوص بتساوي ثم نرش ثلاث ارباع كوب الجبنة ونوزع قطع الدجاج وعليها الفلفل والبصل وبقية الجبنة وندخلها الفرن الى ان تنضج ونرش الكزبرة على الوجه وتقطع وتقدم..

    **كاساديا الدجاج .

    *المقادير

    صدور دجاج
    بهارات السلطة الايطالية
    خبز التورتيلا
    مارجرين للدهن
    كوب جبنة شيدر
    ملعقة طعام طماطم مقطعة
    ملعقة طعام فلفل حار مقطعة
    ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
    ربع كوب طماطم مقطعة
    نصف كوب خس
    ساور كريم
    صلصة المفضلة لديك

    *الطريقة

    نتبل الدجاج في بهارات السلطة الايطالية مع ملعقة ماء ونتركها في الثلاجة على الاقل لمدة نصف ساعة
    نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا
    ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة طماطم الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج
    و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية
    نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم وفي الجانب الاخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم والصلصة المفضلة في طبق صغير و يقدم مثل المطعم بالزبط خطيررررررر

    **صوص السلطة الايطالي من بيتزاهت.... *PIZZA HUT CREAMY ITALIAN DRESSING

    *المقادير

    2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    نصف ملعقة صغيرة روز ماري مجفف
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة فلفل
    ربع كوب خل احمر
    ملعقة طعام عصير ليمون
    ربع كوب مايونيز
    ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
    ثلث كوب جبنة بارميزان

    *الطريقة

    نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في زجاجة نظيفة في الثلاجة ونهزها عند الاستخدام ..

    **صلصة الزبدة و الثوم *

    *المقادير

    نصف كوب زبده او مار جرين
    نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt

    *الطريقة

    نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الي ان تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا...

    **صلصة الجبنة.. *

    *المقادير

    ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
    ربع كوب جبنة شيدر مبشورة

    *الطريقة

    على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الي ان تذوب الجبنة و تقدم
    من الممكن اضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس

    **صلصة البيتزا.

    *المقادير

    ربع علبة صلصة طماطم can tomato sause
    ثلاث ارباع كوب ماء
    ملعقة طعام سكر مطحون
    ملعقة طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
    ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون

    *الطريقة

    نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة15 دقيقه...
    واتمنى ان تعجبكم الوصفاات وبالعافية
    ولا تنسون الردود

  2. #2
    غرور انثى1 غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    226
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مممممممممممم


    تسلمي عالوصفات

  3. #3
    صورة المشاغب النائب
    المشاغب النائب غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    *&^!×ْفّيٌِْ غْرّفَةّ الْمُوٌدْيٌِرَْ×!^&*
    المشاركات
    1,353
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يمممممم مشكووووووره

  4. #4
    .. R0σ7 .. غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    ^^
    المشاركات
    3,201
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    * كاساديا الدجاج .

    << جاري تنفيذها اليوم باذن الله

    تسلمييين حبيبتي على هيك موضووع حلووو

    وننتظر جديدك .

  5. #5
    صورة حبيبة الشعب
    حبيبة الشعب غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    عالمي الخــاص,,,,
    المشاركات
    6,722
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلمووو على مروووركم الراااائع

  6. #6
    صورة مــلاكـ الكـــون
    مــلاكـ الكـــون غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    137
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموو مشكووورة <<< جوعتيها

  7. #7
    صورة احب بنت اخوي
    احب بنت اخوي غير متصل يمون على المشاغبين والمشاغبات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    ][ دنيـآإ الــوله ..][
    المشاركات
    1,948
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموووووووووووووو وووو
    شكله لذيذ
    بس مهما كان بيتزا هت بيتزا هت
    هذي وجهت نظري
    ومشكوووور على الموضوع الرائع
    وتقبلو مروري
    اخوك: عبد الله

  8. #8
    صورة فله واخوي عله
    فله واخوي عله غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    419
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموووووووووووووو ووووووووووو

  9. #9
    صورة فله واخوي عله
    فله واخوي عله غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    419
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموووووووووووووو ووووووووووو

  10. #10
    صورة كان طالب سابقا
    كان طالب سابقا غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    ابد لا اقبلت على هاك المجمع وخليته ع حجاجك الايمن خذ يسارك ثاني ملف يمين ثم يساركاهي هناك تنطرني .
    المشاركات
    78
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شكرا اوي اوي والى الامام اطمري

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
الدورات التدريبية جامعة نجرانبنات السعودية
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook