مشاهدة : 1422
النتائج 1 الى 4 من 4

الدجاج بالطريقه المكسيكيه

الكمية تكفي 4 الى 5 اشخاص المقادير: كيلوغرام من صدور وافخاد الدجاج المقطعة الى مكعبات من دون الجلد كوب من الذرة كوب من

  1. #1
    بنوته الحزن غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    32
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    الكمية تكفي 4 الى 5 اشخاص

    مجلة مدرسة المشاغبين - منتديات مدرسة المشاغبين



    اقرا ايضا : قصص حب
    القطط في الحلم
    رواية بويات
    طريقة عمل الكوكيز
    الدورة الشهرية
    نكات
    الصلاة في المنام
    اسقف معلقة
    فوائد الحلبة
    كلمات اغاني خالد عبدالرحمن


    المقادير:

    كيلوغرام من صدور وافخاد الدجاج المقطعة الى مكعبات من دون الجلد

    كوب من الذرة

    كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة الى شرائح طويلة ورفيعة

    راسان من الفليفلة الحريفة المقطعة الى مكعبات صغيرة

    كوب من البصل الاخضر

    بصلة كبيرة مفرومة

    كوب من الفطر المعلب

    نصف كوب من القشدة الطازجة(اختياري)

    3 رووس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة



    4 الى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعما

    زيت و**دة لقلي الدجاج والخضار

    ملح وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف

    ملعقة طعام من معجون البندورة

    كوب من مرقة الدجاج

    ×××××××××××××××××××××××××

    التحضير:

    يسخن الزيت وال**دة في قدر. يقلي البصل مع الثوم. والفليفلة الخضراء والحمراء فوق نار قوية حتى تبدا الخضار بالذبول .

    تضاف مكعبات الدجاج ويتابع الطهو. يضاف الفطر، والذرة، والبندورة، والملح، والفلفل والبهار الحلو ومعجون البندورة ويتابع الطهو فوق نار متوسطة .

    تضاف مرقة الدجاج ويتابع الطهو حتى ينضج لحم الدجاج ويصبح طريا، تطفا النار ويضاف نصف كوب من القشدة الطازجة حسب الرغبة الى محتوى القدر. تحرك المحتويات جيدا، يقدم الطيق مع الارز لجعل هذا الطيق حريفا اكثر. يمكن اضافة المزيد من الفليفلة الحريفة

  2. #2
    صورة فهودي123
    فهودي123 غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    [ دار الخير بومتعب (سعودي) ]
    المشاركات
    224
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافيه يا الغاليه على الطبق الحلوو

    يا ليت لو تسوين لنا الطبق

    <<=-=يبي يذوق من يديك الحلوين

    ان شاء الله يستفيدو منه السحالي يارب

    الله لا يحرمنا جديدك يارب

    تحياتي

    فهودي

  3. #3
    صورة شذى الموت
    شذى الموت غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    112
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    وااو... حابه اذوقه

    جزاك الله خير

  4. #4
    مستشار البنات غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    دار ابومتعب
    المشاركات
    30
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموو والله يعطيك العافيه يارب

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook