مشاهدة : 79458
النتائج 1 إلى 5 من 5

طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

مراحب كيفكم اليوم راح اكتب لكم طريقة ستيك اللحم مدعمتها بالصور من مطبخي المقادير شرايح من ستيك اللحم مشروم بصل ملعقه قشطه

  1. #1
    صورة ذكريات انثى
    ذكريات انثى غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    17
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    صور طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

    مراحب





    كيفكم

    اليوم راح اكتب لكم طريقة ستيك اللحم مدعمتها بالصور من مطبخي

    المقادير

    شرايح من ستيك اللحم

    مشروم

    بصل

    ملعقه قشطه

    نص كاسة مويه

    ملعقتين صلصلة صويا

    3 ملاعق خل

    عصير ليمونتين

    بهارات خاصه باللحم

    بهارات مشكله

    ثوم مطحون

    كزبره جافه مطحونه

    ليمون اسود مطحون

    بهارات كاري ملعقه

    فلفل حسب الرغبه

    ملح

    كركم

    الطريقه

    البهارات انتو تتحكموا فيها وعلى حسب رغبتكم في الكميه

    نبدأ

    اول شي راح اغسل شرايح اللحم واحطها في وعاء كبير انا استخدمت طبق بايركس

    في وعاء ثاني اخذت جميع البهارات مع الملح وصلصة الصويا والخل والليمون وخلطتهم كويس طبعا انا ازيد كمية الخل وبعد كذا اسكبها في طبق البايركس اللي يكون فيه اللحم واغطيه بسوليفان وع الثلاجه ع طوول واتركه ليلة كامل او يوم كامل ويكون شكلها كذا قبل لا ابدأ بشيها


    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0062.JPG


    هنا راح يكون انتي اختيارك اذا حبيتي تقليها بشوية زيت ام لا انا اخترت اني اشويها

    سخنت الشوايه الكهربائيه ومسحتها بقليل من الزيت وبعدها حطيت شرايح الستيك وكان كذا شكلها

    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0063.JPG

    طبعا راح اقلبها باستمرار والصوص اللي بقى في البايركس راح احط منه فوق الستيك اذا قلبته لين يخلص الصوص وينضج الستيك

    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0064.JPG

    رفعت شرايح الستيك واضفت نص كوب المويه وحركته شوي وبعدها اضفت شرايح بصلة والمشروم وحركته كثير لين حسيت ان البصل بدأ ينضج

    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0065.JPG

    [img]بعد كذا اضفت ملعقة القشطه وحركتها كويس عشان تثقل الصلصة شويه

    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0066.JPG

    وهذا شكلها النهائيه مع بطاطس كريسبي بطعم المشويات

    طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور 100_0067.JPG


    يميييي


    والف عافيه للجميع

    وان شاء الله تجربونها وتذوقونها وتدعون لي

  2. #2
    omhamo غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    7
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

    هو لازم المشروم فيها
    هل ينفع من غيرها
    ويعطيكي ألف عافيه وتسلم أيديك

  3. #3
    صورة ذكريات انثى
    ذكريات انثى غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    17
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

    حبيبتي اذا حبيتي تستغني عن المشروم والبصل عادي لانه يوضع بس كذا

    اسعدني مرورك غاليتي

  4. #4
    إحساس قلبي غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    4
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

    يعطيك الف عااافيه ...

    انشالله بجربه ..


    تحيااتي لك ...

  5. #5
    م روحي لاك غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    فلسطين
    المشاركات
    7
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة ستيك اللحم بالصوص من مطبخي وبالصور

    انا جربت الستيك بالمايونيزبدل القشطه
    بس هي شكلها كمان زاكيه
    ان شالله بجربها
    تحياتي وبانتظار جديدك

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook