مشاهدة : 8953
النتائج 1 الى 4 من 4
  1. #1
    روان محمد رياض غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    414
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

    طريقة عمل الكنالونى بطريقة سهلة






  2. #2
    روان محمد رياض غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    414
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    [size="6"]1-كوب دقيق /// بيضتان مخفوقتان /// 1-كوب [size="6"]لبن /// ملعقة صغيرة بيكنج بودر /// كميةبسيطة من الملح وفلفل اسود ///1-2 ك لحم مفروم للحشو قد تم نضجة على النار/// ثم يتم خلط جميع المقادير السابقة ماعدا اللحم فهو معد للحشو--- ويمكن اضافة القليل من اللبن اذا احتاج الخليط حتى لايكون متماسكا--نحضر طاسة القلى مع وضع القليل من الزيت او السمن البلدى حسب الرغبة -- ثم نحضر مغرفة عميقة لوضع الخليط فى الطاسة ونقوم بوضع القليل منه فيها وسوف يتماسك مباشرة بشكل دائرى كالفطيرة ويقلب على الوجه الاخر وبعد الحصول على اللون الذهبى يوضع فى الطبق ونعيد تكرار وضع القليل من السمن او الزيت ثم الخليط فى الطاسة وهكذا حتى ينفد الخليط ونقوم بوضع اللحم المعد للحشو فوق الفطائر ونلفها كالسيجار ثم نحضر صانية
    وترص فيها بطريقة منظمة ثم نضع القليل من صلصة الطماطم مذابة فى القليل جدا من الماء مع ذرة ملح وفلفل على وجه الكنالونى وتوضع الصانية فى الفرن حتى تحمر ثم ترص فى طبق التقديم مع التزيين بالبقدونس وتاكل بالهناء والشفاء ولا تنسونى بالدعوات ولاتنسوا تقولولى رايكم
    [/size][/size]
    التعديل الاخير تم بواسطة روان محمد رياض ; 18-07-2008 الساعة 03:03 PM

  3. #3
    صورة *دانة الروح*
    *دانة الروح* غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    ..
    المشاركات
    447
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

    يسلمووو..
    تقبلي مروري..
    لك ودي..

  4. #4
    روان محمد رياض غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    414
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مششششكور ة اختى

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook