مشاهدة : 131413
النتائج 1 الى 8 من 8

{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا وغلا لكل من شرف ونور الموضوع،،:) انا من عشاق البروستد، وبالاجازات الغالب مايكون عشائي من برا ولازم يكون بروستد ،،:)

  1. #1
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} 8decehjsc7we.jpg

    هلا وغلا لكل من شرف ونور الموضوع،،{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} smile.gif

    انا من عشاق البروستد، وبالاجازات الغالب مايكون عشائي من برا ولازم يكون بروستد ،،{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} smile.gif

    وتبون الصدق لما شفت نفسي ادمنت عليه ، قلت خليني اجرب اسويه بالبيت ،،
    سويته مره مرتين لكن للاسف ماضبط !! {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} krrq5nk7szfg.jpg
    وماياست قلت خليني اجرب مرة ثالثة <-- انا من النوع اذا حطيت شيء براسي لازم اسويه لين اتقنه ^^
    وع قولة القايل/ الثالث ثابته !!{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} 3jd6v9gwejom.jpg

    لقيت لي وصفة مصورة وكانت مشابهة لوصفة المطاعم بالشكل والطعم حصلتها باحد المنتديات للاخت الحنون الله يجزاها خير
    ( رشة عطر)

    وكانت الصور مغرية ومشهية حمستني اسويها، {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} regular_smile.gif

    وهذي المقادير/
    دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
    بهارات( كمون + فلفل اسود + فلفل احمر حسب الرغبة + زنجبيل بودرة ) + ملح ،

    لكن عدلت عليها بهالشكل/ {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} xkmhj2757pbm.jpg
    لاني اضفت ثلاث دجاجات والبهارات :
    ( فلفل اسود + بهارات مشكلة+ ماجي ابيض (الملح الصيني) + نكهة باربيكا+ بهارات دجاج (جاهزة من السوبر ماركت)+ ملح ،،

    التغليفة :
    كوب طحين او اكثر + نصف ملعقة صغيرة بكينق بودر

    الطريقة:

    *اخلط البهارات واتبل فيها الدجاج واخليها بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات لمدة ساعة ونصف وان زاد لايضر {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} smile.gif

    * نغمس الدجاج بالطحين المخلوط بالكينق بودر في صحن ، ونغلفة بنايلون او يوضع في صحن ويترك في الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة او اقل .

    * بعد ذلك نخرج الدجاج ونقليه في قدر زيت او مقلاة ذا غطاء تم تسخينه مسبقا ويغطى لتنضج لمدة 13 او 15 قيقة .

    * بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي ، ارفعيها ع ورق ماص للدهون ، واكملي بقية قلي الدجاج.

    قدمي البروستد مع البطاطس او المايونيز والكاتشاب ، او اي من الصلصات اللي تفضلينها ،

    انا قدمت معاه صلصة الثوم (الثومية)

    مكوناتها/
    مجلة مدرسة المشاغبين - منتديات مدرسة المشاغبين



    اقرا ايضا : قصص حب
    القطط في الحلم
    رواية بويات
    طريقة عمل الكوكيز
    الدورة الشهرية
    نكات
    الصلاة في المنام
    اسقف معلقة
    فوائد الحلبة
    كلمات اغاني خالد عبدالرحمن


    بياض بيضه + ربع عصير ليمونه + نصف ملعقة صغيرة ملح+رشة سكر+ملعقة صغيرة خل ابيض + فص واحد ثوم + نصف كوب زيت

    طريقة العمل:

    نخفق جميع المقادير ماعدا الزيت بالخلاط الكهربائي الى ان يكون الخليط كريمي ثقيل نوعا ما ، ثم يضاف الزيت ويخلط ، ويقدم ،،
    وهذي صورته ،،

    {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} 0vlqlgipv66s.jpg

    جربوه من جد لذيذ وطعمه مثل حق المطاعم والذ ،
    والاهم من كذا نظيف ، و لما ذاقه اخوي قال هذا الشغل النظيف مو اكل المطاعم اللي ناكله ولاندري وش فيه
    وعليكم بالعافية ،

    دمتم بود

    ريمووه {بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي} smile.gif

  2. #2
    حسناءفي ليلة قمراء غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    \\: ؛؛؛واطئ "الخيال" :,,//
    المشاركات
    6,598
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    هلا وعليكم السلام

    انا من النوع اذا حطيت شيء براسي لازم اسويه لين اتقنه ^^
    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم احاول اتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وان شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيك العافيه

  3. #3
    قلوب العاشقين غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    418
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شكلها مررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها

  4. #4
    صورة وين دربك
    وين دربك غير متصل شاعرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    عيونه ~~~وطن عمري
    المشاركات
    1,588
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلمووو خيتو عالبروست
    وانشاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك

  5. #5
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة حسناءفي ليلة قمراء مشاهدة المشاركة
    هلا وعليكم السلام


    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم احاول اتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وان شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيك العافيه

    الله يعافيك ياقلبي ، وان شاء الله تسوينها وتعجبك

  6. #6
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة قلوب العاشقين مشاهدة المشاركة
    شكلها مررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها
    ههه وحتى انا مثلك اول ماشتها جعت ، وقمت اسويها ماصبرت ^^


    منورة خيتو ،،

  7. #7
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة وين دربك مشاهدة المشاركة
    يسلمووو خيتو عالبروست
    وان شاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك

    عليك بالعافية مقدما ،،

    مشكورة خيتو ع المرور ،،


    برايفت :

    عزيزتي ياليت تفتحين خاصية الرسائل ،،

    بغيتك بكلمة راس

  8. #8
    مدمر مدرسة المشاغبين غير متصل موقوف Baand
    بسبب الاعلانات تم حظر جميع روابطه واي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    المدينهஜجده
    المشاركات
    2,103
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكوور
    على الموضوع الرائع

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook