مشاهدة : 131579
النتائج 1 الى 8 من 8

{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي}

  1. #1
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    هلا وغلا لكل من شرف ونور الموضوع،،

    انا من عشاق البروستد، وبالاجازات الغالب مايكون عشائي من برا ولازم يكون بروستد ،،

    وتبون الصدق لما شفت نفسي ادمنت عليه ، قلت خليني اجرب اسويه بالبيت ،،
    سويته مره مرتين لكن للاسف ماضبط !!
    وماياست قلت خليني اجرب مرة ثالثة <-- انا من النوع اذا حطيت شيء براسي لازم اسويه لين اتقنه ^^
    وع قولة القايل/ الثالث ثابته !!

    لقيت لي وصفة مصورة وكانت مشابهة لوصفة المطاعم بالشكل والطعم حصلتها باحد المنتديات للاخت الحنون الله يجزاها خير
    ( رشة عطر)

    وكانت الصور مغرية ومشهية حمستني اسويها،

    وهذي المقادير/
    دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
    بهارات( كمون + فلفل اسود + فلفل احمر حسب الرغبة + زنجبيل بودرة ) + ملح ،

    لكن عدلت عليها بهالشكل/
    لاني اضفت ثلاث دجاجات والبهارات :
    ( فلفل اسود + بهارات مشكلة+ ماجي ابيض (الملح الصيني) + نكهة باربيكا+ بهارات دجاج (جاهزة من السوبر ماركت)+ ملح ،،

    التغليفة :
    كوب طحين او اكثر + نصف ملعقة صغيرة بكينق بودر

    الطريقة:

    *اخلط البهارات واتبل فيها الدجاج واخليها بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات لمدة ساعة ونصف وان زاد لايضر

    * نغمس الدجاج بالطحين المخلوط بالكينق بودر في صحن ، ونغلفة بنايلون او يوضع في صحن ويترك في الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة او اقل .

    * بعد ذلك نخرج الدجاج ونقليه في قدر زيت او مقلاة ذا غطاء تم تسخينه مسبقا ويغطى لتنضج لمدة 13 او 15 قيقة .

    * بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي ، ارفعيها ع ورق ماص للدهون ، واكملي بقية قلي الدجاج.

    قدمي البروستد مع البطاطس او المايونيز والكاتشاب ، او اي من الصلصات اللي تفضلينها ،

    انا قدمت معاه صلصة الثوم (الثومية)

    مكوناتها/





    بياض بيضه + ربع عصير ليمونه + نصف ملعقة صغيرة ملح+رشة سكر+ملعقة صغيرة خل ابيض + فص واحد ثوم + نصف كوب زيت

    طريقة العمل:

    نخفق جميع المقادير ماعدا الزيت بالخلاط الكهربائي الى ان يكون الخليط كريمي ثقيل نوعا ما ، ثم يضاف الزيت ويخلط ، ويقدم ،،
    وهذي صورته ،،



    جربوه من جد لذيذ وطعمه مثل حق المطاعم والذ ،
    والاهم من كذا نظيف ، و لما ذاقه اخوي قال هذا الشغل النظيف مو اكل المطاعم اللي ناكله ولاندري وش فيه
    وعليكم بالعافية ،

    دمتم بود

    ريمووه

    فيس بوك
    اي شخص اخطات بحقه اتمنى ان يسامحني ...
    اللهم فاشهد اني قدعفوت واصفحت عن كل من اخطا علي او اساء الي اوظلمني اوشتمني ابتغاء مرضاتك ..
    اللهم رحمتك ارجو فلاتكلني الى نفسي طرفة عين،
    اللهم اني كان لاحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الاخره وارضى عني ثم ارضني ..
    الملتقى في الجنان باذن الله
    { .. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الاانت ،
    استغفرك واتوب اليك ...} ~
    (لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين)

  2. #2
    حسناءفي ليلة قمراء غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    \\: ؛؛؛واطئ "الخيال" :,,//
    المشاركات
    6,598
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    هلا وعليكم السلام

    انا من النوع اذا حطيت شيء براسي لازم اسويه لين اتقنه ^^
    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم احاول اتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وان شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيك العافيه

  3. #3
    قلوب العاشقين غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    418
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شكلها مررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها

  4. #4
    صورة وين دربك
    وين دربك غير متصل شاعرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    عيونه ~~~وطن عمري
    المشاركات
    1,588
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلمووو خيتو عالبروست
    وانشاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك
    [CENTER]






  5. #5
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة حسناءفي ليلة قمراء مشاهدة المشاركة
    هلا وعليكم السلام


    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم احاول اتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وان شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيك العافيه

    الله يعافيك ياقلبي ، وان شاء الله تسوينها وتعجبك
    اي شخص اخطات بحقه اتمنى ان يسامحني ...
    اللهم فاشهد اني قدعفوت واصفحت عن كل من اخطا علي او اساء الي اوظلمني اوشتمني ابتغاء مرضاتك ..
    اللهم رحمتك ارجو فلاتكلني الى نفسي طرفة عين،
    اللهم اني كان لاحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الاخره وارضى عني ثم ارضني ..
    الملتقى في الجنان باذن الله
    { .. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الاانت ،
    استغفرك واتوب اليك ...} ~
    (لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين)

  6. #6
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة قلوب العاشقين مشاهدة المشاركة
    شكلها مررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها
    ههه وحتى انا مثلك اول ماشتها جعت ، وقمت اسويها ماصبرت ^^


    منورة خيتو ،،
    اي شخص اخطات بحقه اتمنى ان يسامحني ...
    اللهم فاشهد اني قدعفوت واصفحت عن كل من اخطا علي او اساء الي اوظلمني اوشتمني ابتغاء مرضاتك ..
    اللهم رحمتك ارجو فلاتكلني الى نفسي طرفة عين،
    اللهم اني كان لاحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الاخره وارضى عني ثم ارضني ..
    الملتقى في الجنان باذن الله
    { .. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الاانت ،
    استغفرك واتوب اليك ...} ~
    (لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين)

  7. #7
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღواملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة وين دربك مشاهدة المشاركة
    يسلمووو خيتو عالبروست
    وان شاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك

    عليك بالعافية مقدما ،،

    مشكورة خيتو ع المرور ،،


    برايفت :

    عزيزتي ياليت تفتحين خاصية الرسائل ،،

    بغيتك بكلمة راس
    اي شخص اخطات بحقه اتمنى ان يسامحني ...
    اللهم فاشهد اني قدعفوت واصفحت عن كل من اخطا علي او اساء الي اوظلمني اوشتمني ابتغاء مرضاتك ..
    اللهم رحمتك ارجو فلاتكلني الى نفسي طرفة عين،
    اللهم اني كان لاحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الاخره وارضى عني ثم ارضني ..
    الملتقى في الجنان باذن الله
    { .. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الاانت ،
    استغفرك واتوب اليك ...} ~
    (لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين)

  8. #8
    مدمر مدرسة المشاغبين غير متصل موقوف Baand
    بسبب الاعلانات تم حظر جميع روابطه واي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    المدينهஜجده
    المشاركات
    2,103
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكوور
    على الموضوع الرائع


{بروستد دجاج} مثل المطاعم والذ {بالصور من مطبخي}


مواضيع على تشابه

  1. دجاج تكا بالصو روالخطوات ، زى المطاعم بالظبط
    بواسطة nona mo في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 0
    اخر رد: 26-07-2014, 05:45 PM
  2. اكلات المطاعم السريعه بالصور
    بواسطة جديله في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 0
    اخر رد: 15-07-2013, 11:58 PM
  3. كتاب وصفات المطاعم السرية ( اكثر من 40 وصفة من وصفات المطاعم للوجبات الشهيرة بالمقادير والخطوات )
    بواسطة الجنرال 2012 في المنتدى كتب الكترونية تحميل كتاب صيغة text word pdf
    مشاركات: 8
    اخر رد: 29-06-2012, 04:26 AM
  4. سويسرول البسكويت من مطبخي و بالصور
    بواسطة امة العفو في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 5
    اخر رد: 06-06-2008, 06:00 AM
  5. كيفيت تنضيف دجاج المطاعم والشورمه بصور
    بواسطة سكر زياده 2008 في المنتدى صور خلفيات ايقونات رمزيات Images backgrounds Icons
    مشاركات: 15
    اخر رد: 30-03-2008, 08:54 AM

كلمات دليلية Tags

الدورات التدريبية جامعة نجران - ارشيف - تراسل
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook