{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي} - الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية






عدد المشاهدات : 125892 | عدد الردود : 7
النتائج 1 إلى 8 من 8

{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا وغلا لكل من شرّف ونوّر الموضوع،،:) أنا من عشاق البروستد، وبالإجازات الغالب مايكون عشائي من برا ولازم يكون بروستد ،،:)

  1. #1
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღوأملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    11

    روعه {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    هلا وغلا لكل من شرّف ونوّر الموضوع،،{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    أنا من عشاق البروستد، وبالإجازات الغالب مايكون عشائي من برا ولازم يكون بروستد ،،{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    وتبون الصدق لما شفت نفسي أدمنت عليه ، قلت خليني أجرب أسويه بالبيت ،،
    سويته مره مرتين لكن للأسف ماضبط !! {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}
    ومايأست قلت خليني أجرب مرة ثالثة <-- أنا من النوع إذا حطيت شيء برأسي لازم أسويه لين أتقنه ^^
    وع قولة القايل/ الثالث ثابته !!{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    لقيت لي وصفة مصورة وكانت مشابهة لوصفة المطاعم بالشكل والطعم حصلتها بأحد المنتديات للأخت الحنون الله يجزاها خير
    ( رشة عطر)

    وكانت الصور مغرية ومشهية حمستني أسويها، {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    وهذي المقادير/
    دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة تقريباً
    بهارات( كمون + فلفل أسود + فلفل أحمر حسب الرغبة + زنجبيل بودرة ) + ملح ،

    لكن عدلت عليها بهالشكل/ {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}
    لأني أضفت ثلاث دجاجات والبهارات :
    ( فلفل أسود + بهارات مشكلة+ ماجي أبيض (الملح الصيني) + نكهة باربيكا+ بهارات دجاج (جاهزة من السوبر ماركت)+ ملح ،،

    التغليفة :
    كوب طحين أو أكثر + نصف ملعقة صغيرة بكينق بودر

    الطريقة:

    *أخلط البهارات واتبل فيها الدجاج وأخليها بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات لمدة ساعة ونصف وإن زاد لايضر {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    * نغمس الدجاج بالطحين المخلوط بالكينق بودر في صحن ، ونغلفة بنايلون أو يوضع في صحن ويترك في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة أو أقل .

    * بعد ذلك نخرج الدجاج ونقليه في قدر زيت أو مقلاة ذا غطاء تم تسخينه مسبقاً ويغطى لتنضج لمدة 13 أو 15 قيقة .

    * بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغيّر وأصبح ذهبي ، ارفعيها ع ورق ماص للدهون ، وأكملي بقيّة قلي الدجاج.

    قدمي البروستد مع البطاطس أو المايونيز والكاتشاب ، أو أي من الصلصات إللّي تفضلينها ،

    أنا قدمت معاه صلصة الثوم (الثومية)

    مكوناتها/

    بياض بيضه + ربع عصير ليمونه + نصف ملعقة صغيرة ملح+رشة سكر+ملعقة صغيرة خل أبيض + فص واحد ثوم + نصف كوب زيت

    طريقة العمل:

    نخفق جميع المقادير ماعدا الزيت بالخلاط الكهربائي إلى أن يكون الخليط كريمي ثقيل نوعاً ما ، ثم يضاف الزيت ويخلط ، ويقدم ،،
    وهذي صورته ،،

    {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    جربوه من جد لذيذ وطعمه مثل حق المطاعم وألذ ،
    والأهم من كذا نظيف ، و لما ذاقه أخوي قال هذا الشغل النظيف مو أكل المطاعم إللّي نأكله ولاندري وش فيه
    وعليكم بالعافية ،

    دمتم بود

    ريموووه {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    تعليقات فيس بوك facebook



  2. #2
    حسناءفي ليلة قمراء غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    \\: ؛؛؛وْآطئ "الخَيّالْ" :,,//
    المشاركات
    6,620
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    13

    رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    هلا وعليكم السلآم

    أنا من النوع إذا حطيت شيء برأسي لازم أسويه لين أتقنه ^^
    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم أحاول أتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وإن شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيكِ العافيه

  3. #3
    قلوب العاشقين غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    418
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    6

    رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    شكلها مررررررررررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها

  4. #4
    الصورة الرمزية وين دربك
    وين دربك غير متصل شاعرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    عيونه ~~~وطن عمري
    المشاركات
    1,588
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    8

    رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    يسلموووووووووووووووووووو خيتو عالبروست
    وانشاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك

  5. #5
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღوأملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    11

    ابتسامة صفراء رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسناءفي ليلة قمراء مشاهدة المشاركة
    هلا وعليكم السلآم


    ومن سمعك انا احب اجرب ولازم أحاول أتقن الشيء اللي قدامي

    حتى انا تحمست اسويها
    وإن شاء الله اصلحها

    تسلم ايديك ع هيك وصفه
    والله يعطيكِ العافيه

    الله يعافيك ياقلبي ، وإن شاء الله تسوينها وتعجبك

  6. #6
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღوأملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    11

    رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلوب العاشقين مشاهدة المشاركة
    شكلها مررررررررررة حلو
    وبصراحةانا جعت بس مالي خلق اقوم اسويها
    ههههههههه وحتى أنا مثلك أول ماشتها جعت ، وقمت أسويها ماصبرت ^^


    منورة خيتو ،،

  7. #7
    ريموووه غير متصل مشرفه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ●عابرة سبيل ღوأملي في خالقي ღكبير ●
    المشاركات
    1,845
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    11

    ابتسامة صفراء رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وين دربك مشاهدة المشاركة
    يسلموووووووووووووووووووو خيتو عالبروست
    وان شاء الله لاني اموت في البروستد

    تحياتي لك

    عليك بالعافية مقدماً ،،

    مشكورة خيتو ع المرور ،،


    برايفت :

    عزيزتي ياليت تفتحين خاصية الرسائل ،،

    بغيتك بكلمة رأس

  8. #8
    مدمر مدرسة المشاغبين غير متصل موقوف Baand
    بسبب الإعلانات تم حظر جميع روابطه وأي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    المدينهஜجده
    المشاركات
    2,103
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: {بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}

    مشكووووووور
    على الموضوع الرائع


{بروستد دجاج} مثل المطاعم وألذ {بالصور من مطبخي}


مواضيع على تشابه

  1. كيكه القهوة بالصور من مطبحي طريقة كيكه القهوة
    بواسطة نورر احمد في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 14
    آخر رد: 17-01-2013, 09:45 AM
  2. ملف كامل عن البرياني (دجاج - لحم - ربيان - سمج - خضار) .. بالصور
    بواسطة أتعبني الفراق في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 10
    آخر رد: 06-12-2012, 08:11 AM
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook