مشاهدة : 317184
صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 51
  1. #1
    صورة حرم ميسي
    حرم ميسي غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الريــاض
    المشاركات
    2,571
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات





    [IMG][/IMG]~ شاورما ~




    المقادير

    1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
    2 نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون
    4 بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5 علبة روب زبادي



    العجينة

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه



    السلطة

    خس مفروم
    طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها



    نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
    والبهارات والملح والزبادي للي حاب
    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

    بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

    ناخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
    شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير


    نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف


    ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
    نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

    نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


    /|| طريقه عمل الخبز .

    نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
    المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي



    نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

    نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم ان يكون دائري تمام

    نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر



    ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي



    و هذا الشكل النهائي



    صحيتن وعافية

  2. #2
    صورة as_ma
    as_ma غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    as_ma
    المشاركات
    24
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شكلها مره لذيذ ويشهي..
    يم يم..
    يسلمو..
    يعطيك العافيه..

  3. #3
    صورة حرم ميسي
    حرم ميسي غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الريــاض
    المشاركات
    2,571
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    الله يعافيك ومشكورة على المرور

  4. #4
    صورة زينة المشاغبين
    زينة المشاغبين غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    نـــــــــــجــــــد
    المشاركات
    266
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    لذيذه
    شكرا

  5. #5
    صورة >< حمودي ><
    >< حمودي >< غير متصل يطلع بدون استئذان
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في بيتنا
    المشاركات
    317
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    ياهوو يالذيذ ياشاورما حفظتها وبقول لاختي تسوويه بس طعمها مثل حق المطاعم ولا يختلف

    مشكووووووورة

  6. #6
    صورة سوسو العربوجه
    سوسو العربوجه غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    جنب البقاله
    المشاركات
    1,101
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    امووت انا في صاروخ الشاورما<< كلمة شباب. هع

    تسلمي شكلها مرره لذيذه

  7. #7
    صورة حرم ميسي
    حرم ميسي غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الريــاض
    المشاركات
    2,571
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    هو فيه احد مايحب الشاورما؟؟؟؟!!!ان شاء الله تعجبك الطريقه واذا صلحتيها علميني ........ومشكوووره

  8. #8
    صورة همس ولمس
    همس ولمس غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    102
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكووووووووووره

    بس الغريب مافيهاثوم

  9. #9
    نانو45 غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    14
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شكرااااااااااااااا اا

  10. #10
    صورة حرم ميسي
    حرم ميسي غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الريــاض
    المشاركات
    2,571
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    العفوووووو للجميع ومشكوووووورين على المرور...........

صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
الدورات التدريبية جامعة نجرانبنات السعودية
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook