// بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم // - قنص صيد مقناص Snipe hunting



views : 23368
صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 8 من 47

// بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

أسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خيرٍ وسرور .... وكل عام وانتم بألف خير إن شاء الله ..... ومن العايدين الفايزين ..... بهذه المناسبة يسعدني ان أقدم لكم هذه

  1. #1
    الصورة الرمزية ][المستشار][
    ][المستشار][ غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    1,042
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    9

    عجيب // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //


    أسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خيرٍ وسرور ....

    وكل عام وانتم بألف خير إن شاء الله ..... ومن العايدين الفايزين .....

    بهذه المناسبة يسعدني ان أقدم لكم هذه الطبخة الخفيفة ....


    (( كبسة برياني اللحم ))

    ليست كأي كبسة وإن بدأت ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائماً.

    تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة :





    المقادير :

    ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع )






    الطريقة :



    في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات .







    نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك.








    نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك .







    نضيف البهارات والملح والماجي .







    نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات .








    نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك.







    نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق .









    في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز.







    نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.








    نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط.




    نكب كامل الرز في قدر الضغط على اللحم .





    نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق , ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم.












    وفي الختام هذا هو البرياني جاهز , نزينه حسب الرغبة ب( حلقات الليمون ) , ونقول بسم الله .



    وجعل مهابيطه العافية.


    وتقبلو اعذب وأرق تحية .




    منقووووووول من خيكم

    المستشار

    تعليقات فيس بوك facebook



  2. #2
    az7F Tn7F غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    ஹஹஇஹஹஇ
    المشاركات
    8,844
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    15

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    الف الف شكررر وانت بالف خيرر اخوووي

    ويعطيك االعااافيه والله انك جوعتنا

    تسلم ع النقل الراااقي

    وتقبل مروري ويشرفني اول من يرد عليك

  3. #3
    - سموره - غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    واووووووووووو جنان

  4. #4
    الصورة الرمزية عصاميه ولا منت احد
    عصاميه ولا منت احد غير متصل يحضر الماجستير بالشغب
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    هنااااااااك حيث لا سواي
    المشاركات
    970
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    6

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    حرام عليك

    ريحة الاكل صارت بخشمي

    <<<< ميته من الجوع

  5. #5
    الصورة الرمزية . وضحى .
    . وضحى . غير متصل يمون على المشاغبين والمشاغبات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    هنا هناك ماتفرق
    المشاركات
    1,669
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    8

    ابتسامة حلوه رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    ياي شو بيشهي

    يديك العافيه وخيي على هيتس موضوع

    تقبل مروري والشرطه الدوليه

  6. #6
    الصورة الرمزية مطور 2006
    مطور 2006 غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الدمام
    المشاركات
    599
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    7

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    اخوي انتو مسوينه فل عيد ابغى عطني

  7. #7
    الصورة الرمزية zico 2008
    zico 2008 غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,062
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    7

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    مشكور الاخ الغالى ][المستشار][
    لسة من حوالى يومين كنت أفتكرت الكبسة السعودى اللى أكلتها فى السعودية
    والله مأكلت احلى والا اطعم منها
    وانتى فكرتنى بيها تانى
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  8. #8
    الصورة الرمزية ][المستشار][
    ][المستشار][ غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    1,042
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    9

    رد: // بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ازحففف تنحففف 123
    الف الف شكررر وانت بالف خيرر اخوووي

    ويعطيك االعااافيه والله انك جوعتنا

    تسلم ع النقل الراااقي

    وتقبل مروري ويشرفني اول من يرد عليك



    ههههههههه الجوع ظريبت ألي يدخل
    وانت تشررفت بك اكثر يالزاااحف

صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة

// بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //


الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook