الطعام المفيد


الطعام المفيد والصحي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان الاطفال هم روح الاسرة ..املها ومستقبلها.. الدم الجديد الذي يجرى في عروقها ليصب عما قليل جيلا يافعا يخدم دينه ومجتمعه واسرته.

والام غالبا هي الشخصية المنوطة بالعناية الصحية بالابناء والقيام على اعداد الطعام وتقديمه لهم، وهي تحاول جاهدة ان تقدم لهم الاطعمة الغنية بكل مواصفات الغذاء الصحي، ولكن هل يطاوع الابناء في ذلك؟

غالبا ما يستجيب الطفل لاي شيء يرضي طموحه واهوائه، الا ان اقناعه بتناول الطعام الصحي السليم ليس بالامر السهل ..!

فالاطفال تجذبهم اصناف الحلوى المغلفة، والشيكولاته، والايس كريم، كما تجذبهم السلع الغذائية الشيقة المختلفة بالوان اغلفتها الجذابة، والتي تنال في الغالب نصيبا كبيرا من الدعاية الموجهة لهم- للاطفال- خصيصا.

ولكن الام الذكية برغبتها الاكيدة في توصيل النافع والمفيد من الغذاء لابنائها؛ تستطيع ان تبتكر الحيل والاساليب الذكية لاقناع ابنائها بالغذاء الصحي.

وعليها ان تستعين بالله تعالى، وان تتحلى بالصبر والمرونة حيث انها تتعامل مع اطفال صغار قد لا يدركون جيدا البعد الانتفاعى الغذائي في عملية تناول الطعام.



واليك عزيزتي الام .. مجموعة من الخطوات ذات الاثر الايجابى والتى تعينك في مهمتك:

1- دعيهم يشاركوا:

هذه افضل طريقة تثير اطفالك وتجعلهم يتناولون الاطعمة الصحية، وهى ان تجعليهم يشاركون في قرار اختيار طعام العائلة، وهذا يتضمن ذهابهم مع الاب والام للتسوق، واتاحة الفرصة لهم في اختيار الاطعمة بانفسهم، ثم اتركيهم يساعدونك في رص الاطعمة المختلفة ( خضر- فاكهة- اطعمة جافة) في اماكنها وانتي تبينين لهم اثناء ذلك فوائد كل صنف باسلوب مرح ومتحمس في نفس الوقت.

2-"الطفل ينمو على التقليد":

انها حقيقة تربوية يدركها كل من مارس تربية الاطفال، لذلك اجعليهم يقلدوك في سلوكك الغذائي السليم، اتيحي لهم الفرصة ان يشاهدوكى وانتى تتناولين الفاكهة الطازجة امامهم بكثرة وتظهرين استمتاعك بها، او تحرصين على اعداد وتناول طبق السلطة مع كل وجبة غذاء، ان حالة الاستمتاع التي تظهرينها اثناء ذلك تجذبهم بشدة وتجعلهم يقلدونك في تناول الفاكهة والاستمتاع بها ايضا.

3- خففى ما يتناوله من حلوى:

عند اعطائك الطفل علبة حلوى، حاولى ان تفرغى نصف محتوياتها، وذلك كلما اشتريت له شيئا، ان ذلك سيخفف من ضرر هذه الماكولات عليه، وسيعوده على عدم الاكتراث بها.

4- اظهرى استياءك:

وذلك كلما اعطيت طفلك لونا من الحلوى او الماكولات الصناعية التي يطلبها، فان ذلك سيرسخ في نفسه وذهنه ان هذه الماكولات رديئة وغير مفيدة.

5- اغتنمى فرصة شعورهم بالجوع:

ومن افضل هذه الاوقات عند رجوعهم من المدرسة فحينئذ يكون لديهم استعداد تام لتناول اى شىء تقدمينه لهم، فحذا لو قمت بتجهيز طبق من الفاكهة او الخضروات المقطعة وقدمتيه لهم ريثما ينتهى اعداد طعام الغذاء!

6- قدمى لهم الطعام بطريقة مرحة:

حاولى ان تجعلى تناول الطعام بالنسبة لهم عملية شيقة ومرحة، قومى مثلا بتقطيع الفاكهة وترتيبها بشكل جذاب في الطبق، ويا حبذا لو قدمتيها في طبق عليه صور لانواع من الفاكهة، وانتى اثناء ذلك تكلميهم باصوات مرحة على لسان الطعام نفسه وهو يطالبهم ان ياكلوه بسرعة، او يخمن : من الذي ينتهي من طبقه اولا وتكون له جائزة؟ وهكذا.

7- لا للحلويات بعد الاكل!

لا تقدمى الحلويات بعد الاكل على الاطلاق حتى لا يتعود ابنائك على هذه العادة غير الصحية.





8- كونى حازمة:

اذا رفض اطفالك تناول الطعام الطبيعى فلا تستبدلى به طعاما مصنعا كالحلوى والايس كريم، ولا تقلقى فان الاطفال اذا ضغط عليهم الشعور بالجوع فسيتناولون اى طعام يرونه امامهم.

9- الاطعمة اللينة وتورتات الفاكهة:

الاطعمة اللينة او المهروسة تعتبر من الطرق السهلة لادخال الفاكهة في طعام اطفالك، فاصنعيها بنفسك وقدميها لهم، كما يمكنك ان تخلطى الفراولة مع الموز وتضيفى اليها الحليب والزبادى المثلج لاضافة المزيد من الكالسيوم واعطاء القوام الكريمى المحبب للاطفال.

10- بعض الاغذية مغذية اكثر مما تتصورين:

تذكرى ان الطعام ليس محصورا في السلطة والفواكه فقط، فمثلا : ساندوتش من الفول السودانى مع كوب من الحليب يفى بحوالى نصف الكمية اللازمة للطفل من الحبوب والبروتين ومنتجات الالبان.

11- كونى قدوة حسنة:

مثلما تراعين كل الطرق لجعل اطفالك ياكلون طعاما صحية، فتذكرى انك كام يجب ان تكونى قدوة حسنة ومثال جيد في تناول الطعام الصحي، فاذا كنت تاكلين كثيرا من الاطعمة الغير صحية وكان غذاوك سيئا، فلا تلوميهم بعد ذلك اذا قلدوك، اما اذا حرصت على البدء بنفسك في تناول الصحي والمفيد من الاطعمة، فستراك اعينهم وتتعلق نفوسهم بسلوكك، ثم لا يلبثوا ان يقلدوك في تناول الطعام وغيره من العادات الحسنة التي تحرصين على تعليمها لهم.

متعك الله تعالى واياهم بالصحة والعافية.