مشاهدة : 38614
النتائج 1 الى 1 من 1
  1. #1
    بنت الرياض غير متصل vip مشاغب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    2,255
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

    فوائد الغذاء الصحى








    الغذاء الصحي

    ( ا )
    الغذاء الصحي ضروري للانسان، يسد جوعه، وينمي عضلاته وعظامه ويقوي اعصابه، ويساعد على التئام جروحه، ويمكنه من القيام بعمله في نشاط وحيوية، ودقة ونظام. وليست العبرة بكثرة ما يتناوله الانسان من طعام، بل العبرة بما يحويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج الى الجسم، فكثيرا ما يصاب بعض الناس بامراض يقرر الطبيب انها نتيجة سوء التغذية، مع انهم يتناولون مقادير كبيرة من الطعام، ولكن لم تتوافر فيها العناصر الغذائية الكاملة. هذا بينما البعض يتناولون كميات اقل من اولئك الا انها تكون في مجموعها غذاء كاملا، ولذا ترى هذا الفريق من الناس قد سلموا من اكثر من اربعين مرضا يسببها سوء التغذية تجدهم يتمتعون بصحة جيدة، وعضلات قوية، وابصار سليمة، وقد وقاهم الله سبحانه تسوس الاسنان، وتشقق الشفتين وزوايا الفم، والتهاب الجفون، ومرض خشونة الجلد (البلاجرا) وخمود الجسم، وشحوب اللون(1).

    ( ب )
    ان الغذاء الصحي في متناول الفقير كما هو في متناول الغني، فالفول، والعدس، والفاصوليا، واللوبيا، واللحم، والبيض، والجبن من المواد الزلالية التي تنمي الجسم، وتبني انسجته، وتجعله يقاوم السموم التي يتعرض لها. ولا بد للانسان من الحصول على كفايته من المواد الدهنية والنشوية والسكرية، هذه المواد التي تمد الجسم بالطاقة الحرارية، والدفء، والقوة اللازمة للعمل، فالمواد الدهنية تكثر في الزيت والسمن والقشدة، والدهون الحيوانية، وتوجد المواد النشوية بكثرة في الخبز، والبطاطس، والارز، والنشا.
    واما المواد السكرية، فتوجد بمقادير كبيرة في السكر، والحلاوة الطحينية.
    واما الحديد فيوجد في اللحوم والكبد، والعسل الاسود، ولها فضل في وقاية الانسان من مرض فقر الدم. ولا بد للجسم من "الكالسيوم" الذي يقي الانسان الكساح ولين العظام، وتسوس الاسنان، وهو يوجد بكثرة في اللبن، والجبن، والبيض، وزيت السمك.

    ( ج )
    ولا يستغني الغذاء الصحي عن (الفيتامينات) التي تبعث فيه الحيوية والنشاط، وهي توجد بكثرة في الخضر الطازجة كالطماطم، والخس، والفجل، والجرجير، والبصل، والخيار، والجزر، والفاكهة على اختلاف انواعها. ومن هذا تستطيع ان تدرك القيمة الغذائية لسلطة الخضر التي تقدم لك مع الطعام فاحرص عليها.
    الغذاء السليم للجسم
    هذا، وعلى الانسان ان ينال قسطا من الماء في اثناء الطعام او بعده مباشرة، وعليه ان يمتنع عن الشرب مدة ساعتين على الاقل بعد الاكل خشية ان يسبب ذلك عسرا في الهضم.
    ان قوة الامة جيشا وشعبا تتوقف على صحة افرادها، فاعمل ايها الطالب على سلامة جسمك، واعتن بغذائك كي تخدم دينك وامتك وترضي ربك وضميرك.

    التعديل الاخير تم بواسطة ابو عمر ; 29-08-2013 الساعة 11:46 AM

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook