تغذية الدجاج






تغذية الدجاج بالثوم يقلل الكولسترول عند الانسان


تغذية الدجاج

ينصح باحثون مختصون باضافة الثوم الى ما ياكله الدجاج قبل ذبحه لتقليل مستويات الكولسترول عند الانسان. وقال هولاء في تقرير نشرته مجلة "علوم الدواجن" ان تغذية الدجاج بالثوم افضل كثيرا لتقليل نسبة الكولسترول عند من يتناولونه مما لو اضيف بعد ذبحه وقبل طبخه.


ولاحظ الباحثون ان الدجاج الذي تغذى على 3% من بودرة الثوم يحتوي على كميات اقل من الكولسترول في انسجة الكبد والعضلات.


واشار العلماء الى ان الثوم لا يطيل عمر الدجاج ولكنه يفيد من ياكلونه ويحافظ على سلامتهم ويحميهم من الامراض الناتجة عن الدهون وارتفاع الكولسترول في الدم.