فوائد القرفة للحامل


القرفة " الدارسين"

انواع القرفه
القرفة شجرة معمرة، دائمة الخضرة، اوراقها قلبية الشكل داكنة عطرية، وازهارها كثيرة وصغيرة ذات لون اصفر، ثمرتها عنبية سمراء اللون. تخرج من على الجذر فسائل عديدة خضرية تقطع من الجذر وينزع منها القشور وتكشط الاجزاء الداخلية والخارجية وتجفف وتربط في حزم وتعد للتصدير. اما المخلفات فيستخرج منها زيت القرفة.

يوجد من القرفة نوعان هما القرفة السيلانية والمعروفة علميا باسم Cinnamomum Zeylanicum والنوع الثاني يعرف علميا باسم Cinnamomum cassia وهي المشهورة باسم القرفة الصينية او الدار صيني. تعرف القرفة بعدة اسماء مثل الشليخة والدار صيني وتعرف باللغة الفرعونية باسم قاد.
الجزء المستخدم من اشجار القرفة هي قشور اللحاء والزيت الطيار. والقشور المعروفة بالقرفة سمراء اللون او مائلة قليلا الى اللون البني الفاتح وهي سهلة الكسر حريفة الطعم، حلوة المذاق، رائحتها عطرية ونفاذة.
الموطن الاصلي للقرفة
الموطن الاصلي للقرفة هي سيريلانكا ولهذا اتخذت القرفة السيلانية اسمها من موطنها الاصلي والقرفة الصينية موطنها الاصلي هو الصين وقد اشتق اسمها من موطنها الاصلي. وتنمو في الغابات المدارية.
وتزرع على نطاق واسع في كل من الفلبين وجبال الانديز الغربية.
المحتويات الكيميائية للقرفة
تتشابه المحتويات الكيميائية في كل من القرفة السيلانية والقرفة الصينية حيث تحتوي على زيت طيار بنسبة 4? واهم مركبات هذا الزيت هو الدهيد القرفة المعروفة باسم Cinnamaldehyde والمركب يوجينول Eugenol ومركب سنمايل اسيت Cinnamylacetate وسنمايل الكحول methoyycinnamaldehyde, cinnamylalcoholوحمض القرفة Cinnamic acid كما تحتوي على تربينات ثنائية واهم مركبات هذه المجموعة هي Cinnzelanol وCinnzeylanin وتحتوي ايضا على مجموعة اخرى تعرف باسم Oligomeric Proanthocyanidins بالاضافة الى احتواء القرفة على مواد هلامية mucilage.
تركيبها :
القرفة ليست سوى لحاء اشجار من فصيلة الغار ذات اوراق دائمة تنبت في اراض رملية على سواحل البحار، وتجمع عندما يبلغ عمر الشجرة اربع سنوات، فتقطع القشور بحذاء الارض مرة كل سنتين في الفترة التي يصعد فيها نسغ الشجرة.

تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها الى 4%، ومن اهم المركبات المكونة للزيت مركب يعرف باسم سينمالدهيد وهو الذي يعزى اليه اكثر التاثيرات الدوائية، كما يعتبر مركب اليوجينول المركب الثاني في الزيت والذي يعزى اليه التاثير المهدئ، وتوجد مركبات اخرى اقل اهمية من المركبين السابقين. كما تحتوي القشور على مواد عفصية ومواد هلامية ومواد سكرية ونشا.
توضع القشور التي جمعت في مكان بعض الوقت، وبعد نزع خشبها الخارجي بطريقة خاصة بارعة، تجفف القشور مرة في الشمس ومرة في الظل، قبل ان تصدر لتباع في اسواق العالم كنوع من المشروبات المفيدة خاصة في الشتاء.

القرفة السيلانيةCinnamomum Zylanicum
وتتكون من قشور اللحاء الداخلي لاغصان الاشجار وهي رقيقة جدا. ولها رائحة عطرية وطعم حلو وهي تنكسر بسرعة وتعتبر من افضل التوابل.
القرفة الصينية:
وهذا النوع يكون سميكا اسمر يميل الى الاحمرار، ولها طعم حريف حلو ورائحة عطرية ومكسرها قصف، وتعتبر القرفة الصينية اكثر رواجا في المملكة.

كانت القرفة تستعمل في الماضي لمكافحة الصلع وذلك بطحنها ثم مزجها بالملح والبصل لتهيئة لصقة توضع على الراس في مكان الشعر المتساقط.

وقيل بانها تنفع في قطع انزفة الجروح الخفيفة دون ان يشعر الشخص باي الم او حرقه خلافا لما يظن.

غير ان استعمالها الاعم والاكثر شيوعا كطعام: فهي محرض ومنظم من الطراز الاول لعمليات الهضم.. ويطلق عليها علماء التغذية في فرنسا اسم: صديق الجهاز الهضمي.

تمزج القرفة ببعض التوابل الاخرى، وتصنع منها مناقيع ممتازة تفيد في الايام الباردة وذلك بان تدق القرفة ثم تغلى على نار خفيفة، ثم يضاف اليها السكر فتاخذ كما هي،او تضاف الى الكراويا، او يضاف اليها قليل من الجوز المبشور او جوز الهند مما يغني قدرة هذا المشروب المفيد، وينصح بتناوله عقب الاستحمام، وليس هنالك اي ضرر من كثرة تناول هذا المنقوع.

كما ان اضافة القرفة الى بعض الاطعمة يكسبها مذاقا لذيذا جدا، وبخاصة اذا اضيفت الى الجبن.
يساعد مشروب القرفة الساخن المحلى بعسل النحل على مقاومة التقلصات المولمة بانواعها المختلفة مثل تقلصات المعدة او تقلصات العضلات او الام الطمث و الولادة ، وقيل هي نافعة للنسيان وتقوية الذاكرة .

استنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة طارد للبلغم.
استخامات زيت القرفه:
ان زيت القرفة الاساسي هو العامل الرئيسي في مفعولها المقوي والمنشط للدورة الدموية و التنفس ، و المدر للافرازات، والقابض للاوعية و المحرك للامعاء، و المعقم المضاد للتعفن، و لهذا نرى القرفة تدخل في تركيب الكثير من الادوية و المستحضرات الصيدلانية، وتعتبر القرفة الصينية اكثر غنى بالزيت العطري من انواع القرفة الاخرى.
- يستعمل زيت القرفة دهانا لعلاج الكلف والنمش والصداع والزكام والام الاذن.
- يستعمل زيت القرفة مع الخل دهانا لعلاج البثور والقروح، وحديثا دخل مسحوق القرفة في صناعة مراهم ضد الحروق والقروح.
- يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة الى قطرتين كمادة مطهرة.
- يجب عدم استعمال زيت القرفة الا تحت استشارة طبية حيث انه يسبب دوخة وقيئا، وربما يسبب تلفا للكلى كما ان استعمال الزيت دهانا للجلد قد يسبب حرقانا واحمرارا فيجب تحاشيه.

القرفة في الطب القديم
لقد دخلت القرفة مصر مع رحلة الملكة حتشبسوت الى الصومال عام 1495 - 1475 قبل الميلاد وجاء اسم القرفة ضمن الكثير من الوصفات العلاجية في البرديات الطبية الفرعونية. وللقرفة تاريخ طويل من الاستعمال في الهند واول ما استخدمت طبيا واجزاء من اوروبا منذ نحو سنة 500 قبل الميلاد وكانت القرفة تستخدم في ذلك الزمان لعلاج الزكام والانفلونزا والمشكلات الهضمية ولا تزال تستخدم حتى اليوم بنفس الطريقة.
ومما قاله الطبيب اليوناني ديسكوريدس عن القرفة «يستخدم زيت القرفة دهانا لعلاج الكلف والنمش ومع الخل للبثور، وهو مفيد لعلاج القوباء، والقروح، يوخذ شرابا لعلاج السعال وينقي الصدر ويقوي المعدة ويدر البول والطمث، ويستخدم مع التين لبخات وضمادات ضد لسع العقرب».
وقال ابو بكر الرازي «مغلي القرفة بالزنجبيل نافع ضد امراض البرد والزكام ..
وقال ابن البيطار « تمزج القرفة مع مسحوق المصطكي لعلاج الربو والفواق». كما وردت القرفة في وصفات فرعونية حيث ورد ذكرها 6 مرات في بردية هيرست الطبية كمسكن موضعي وضد الحروق المتعفنة، وتعتبر القرفة من الاباريز المشهورة حيث اطلق عليها علماء التغذية في فرنسا اسم صديق الجهاز الهضمي.
وقال ابن سينا « قوة القرفة مسخنة، مفتحة تصلح كل عفونة، غاية في اللطافة، جاذبة وتصلح لكل قوة فاسدة. ودهن القرفة محلل حار جدا مذيب، يوضع على الكلف والنمش صالح للقوابي والقروح، ودهن القرفة عجيب في الرعشة، ينفع من الزكام، ينقي الدماغ وهو من جملة ما يسكن وجع الاذن، وينفع من الغشاوة والظلمة اكلا وكحلا، ويذهب الرطوبة الغليظة من العين وينفع من السعال وينقي ما في الصدر، ويفتح سدد الكبد ويقويها، ويقوي المعدة ويجفف رطوبتها وينفع من الاستسقاء، وينفع من اوجاع الرحم والكلى واورامها ويدر البول».

- قام اليابانيون عام 1980 بدراسة تاثير المركب الرئيسي في زيت القرفة كمهدئ ومسكن واثبتوا تاثير هذا المركب كمادة مهدئة ومسكنة بالاضافة الى تخفيضه لضغط الدم والحمى. كما اثبتوا ان خلاصة القرفة لها تاثير ضد انواع من البكتيريا من الفطور.
القرفة علاج للسكري
قد تقي القرفة من الاصابة بمرض السكري الذي يصيب البالغين فالقرفة التي تستخدم عادة في الطهي قد تساعد الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل اكثر فاعلية وقد حث احد العلماء الذين اجروا البث الاخير الناس على الاكثار من استخدام القرفة لجني اكبر فائدة من هذه المادة.
يذكر حسب ما اوردته بي بي سي اونلاين ان مرض السكري الذي يظهر عند الكبر، والذي يطلق عليه الطراز-2، اكثر انتشارا من السكري الذي يظهر عند الصغار والذي يعتمد على هرمون الانسولين. ويصيب هذا المرض ملايين الاشخاص في كل ارجاء العالم، ويودي الى وفيات مبكرة كثيرة.
اعادة تفعيل الخلايا لكن علماء مختبرات التغذية التابعة لموسسة الابحاث الزراعية الاميركية في ولاية ميريلاند الاميركية وجدوا ان مادة مستخلصة من نبات القرفة بامكانها اعادة تفعيل الخلايا التي توقفت عن الاستجابة لهرمون الانسولين بحيث تجعلها اكثر استجابة للهرمون المذكور. وقد وجد الباحثون ان القرفة تزيد من نسبة معالجة السكر 20 مرة. وينصح مرضى السكري بتناول ربع ملعقة كوب الى ملعقة كوب كاملة من مادة القرفة يوميا.
الاخ يسال فيما اذا كانت القرفة صالحة مفيدة لعلاج مرض السكر وهل يوجد لها اعراض جانبية مثل الضغط او القولون او قرحة المعدة؟
الاخ ، القرفة السيلانية المعروفة علميا باسم Cinnamomum Zylanicum تخفض السكر لكن لا يوجد علاج للسكر فهي تخفضه بنسبة طبية ولا يوجد لها اعراض جانبية لا على الضغط او القولون او القرحة، وهي جيدة ايضا للجهاز الهضمي.
وكشفت الابحاث اليابانية التي اجريت على مركب الدهيد القرفة انه مسكن ويخفض ضغط الدم والحمى واثبتوا ايضا ان خلاصة القرفة ذات مفعول ضد الجراثيم ومضادة للفطريات ومضادة للفيروسات، وتستعمل القرفة على نطاق واسع كعشبة مدفئة من اجل البرد وغالبا تمزج بالزنجبيل، وتنبه القرفة دوران الدم وبالاخص في اصابع اليد والقدمين، والقرفة ايضا علاج فعال ضد القيء والغثيان والاسهال.
والقرفة مقوية للهضم الضعيف، وتستخدم بوجه خاص في علاج الضعف والنقاهة.. كما وجد ان للقرفة مفعولا منشطا للحيض فهي تنبه الرحم وتحث على النزف الحيضي وتوخذ في الهند بعد الولادة كمانع للحمل.
في امريكا قامت دراسة على تاثير القرفة السيلانية وهي القرفة المقشورة والموجودة على هيئة انابيب حيث اعطيت لمرضى مصابين بمرض السكر ووجدوا انها خفضت سكر الدم بدرجة تعادل الحلبة وبدا الناس يستخدمونها لتمتعها برائحتها العطرية وطعمها الحريف المستساغ.
وقد فسح الدستور العشبي الالماني القرفة كعلاج رسمي للمرضى الذين يعانون من فقد الشهية وكذلك للمرضى الذين يعانون من سوء الهضم.
وهناك استعمالات داخلية وخارجية للقرفة وهي:
بعض الاستعمالات الداخلية:
1 - يستخدم مغلي القرفة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوقها توضع على ملء كوب ماء مغلي ويحرك المزيج ثم يترك لمدة عشر دقائق ثم يشرب بمعدل كوبين الى ثلاثة اكواب في اليوم وذلك لعلاج البرد والسعال والام الرحم وعسر البول والعادة الشهرية.
2 - يستخدم مزيج متساو من مسحوق القرفة والزنجبيل وذلك باخذ ملعقة صغيرة من القرفة واخرى من الزنجبيل واضافتها الى ملء كوب ماء مغلي وتحريك المزيج جيدا ويترك 10 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب الى كوبين في اليوم لعلاج حالات التخمة والغثيان وانتفاخ البطن (تطبله) وطرد الغازات والمغص المعوي وضعف الشهية وتحسين سوء الهضم وضد برودة اليدين والقدمين.
3 - تستخدم القرفة السيلانية بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوقها تضاف الى ملء كوب ماء مغلي وتمزج جيدا ثم تترك لمدة 5 دقائق ويشرب قبل الوجبات الثلاث بعشر دقائق وذلك لتخفيض سكر الدم لدى مرضى السكر.
4 - يوخذ من زيت القرفة ما بين نقطة الى نقطتين تضاف الى ملء كوب ماء عادي او ملء كوب حليب وتمزج جيدا وتشرب بمعدل مرة واحدة في اليوم لتطهير الجهاز الهضمي والتنبيه وحالات حمى التوفئيد ورجفة المفاصل، وضد الخفقان والوسواس وضروب الجنوب ويقوي الكبد ويسكن البواسير ويضعفها. ويقال ان القرفة تحفظ للانسان قوته طوال حياته.
- يستعمل مشروب مغلي القرفة بمعدل 2 الى 3 اكواب يوميا لحالات البرد والسعال والام الرحم وعسر البول والعادة الشهرية.
- يستعمل مسحوق القرفة مع الزنجبيل والهيل كمشروب ساخن ممتاز لحالات التخمة وانتفاخات المعدة والمغص المعوي وضعف الشهية.
- يستعمل ما بين 8 الى 2 جرام من مسحوق القرفة مغليا مع السكر لتقوية المعدة.
- يستعمل منقوع القرفة بمعدل 2 الى 8 جرامات مع 500 ملي ماء لتنشيط الدورة الدموية والامعاء والادرار ومكافحة البرد وفتح الشهية.
- يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة الى قطرتين كمادة مطهرة.
- تستعمل صبغة القرفة بمعدل 4 الى 8 جرامات لتقوية القلب وتنشيط الرياضيين والسباحين.
- تستعمل كاشهر التوابل فهي تضاف الى الطعام لاكسابه نكهة ورائحة طيبة. كما تضاف الى بعض المشروبات والحلويات والعطور.

الاستعمالات الخارجية
1 - يستخدم زيت القرفة دهانا موضعيا لعلاج الكلف والنمش والصداع والزكام والام الاذن.
2 - يستخدم زيت القرفة مع الخل دهانا لعلاج القروح والبثور.
3 - اخرجت مصانع الاودية حديثا مرهما من مسحوق القرفة لعلاج الحروق والجروح.
4 - يستخدم مسحوق القرفة ممزوجة مع الملح والبصل على هيئة لبخات لعلاج سقوط الشعر.
5 - يستخدم مسحوق القرفة ممزوجا مع التين على هيئة ضمادات لعلاج لسع العقارب.
6 - تدخل القرفة في صناعة معاجين الاسنان والعلك.
ملاحظة: اعتبرت القرفة منذ ان عرفت من اعظم التوابل للطعام فهي تكسبه نكهة طيبة ورائحة عطرة وهي تضاف الى بعض المشروبات والحلويات والعطور. وتعتبر القرفة السيلانية اجود انواع القرفة التجارية.
اما اضرارها فلا يوجد للقرفة اضرار جانبية اذا اخذت بالجرعات المنصوص عليها ولا يوجد تداخلات مع ادوية او امراض اخرى. ولكن يجب عدم استخدامها من قبل المراة الحامل نظرا لخواصها المقبضة لعضلة الرحم.
نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 6 ذي الحجة 1425ه (7 ذي الحجة حسب الروية) - 17 يناير 2005م - العدد 13356
فوائد العسل مع القرفة " الموضوع منقول من احد المجلات"
لقد وجد ان خليط العسل مع القرفة يعالج الكثير من الامراض ، وينتج العسل من كثير من دول العالم . لعدة قرون قد استخدم الطب اليوناني العسل كدواء حيوي وفعال . اما علماء العصر الحالي منهم يقبلون العسل كدواء حيوي وفعال . جدا لكثير من الامراض حيث ان العسل ليس له اي اثار جانبية في علاج اي نوع من الامراض ، وينادي العلم في عصرنا الحالي بانه برغم العسل حلو الطعم الا انه يوخذ كجرعة دوائية عادية لا توذي حتى المرضى المصابين بالبنكرياس وقد نشر في مجلة مشهورة في كندا سمي ( اخبار العالم الاسبوعية) عدد يوم 17 يناير 1995 انه يوجد قائمة من الامراض يمكن الشفاء منها بواسطة العسل مع القرفة كما اثبتته ابحاث العلماء الغربيين .
مرض النقرس او التهاب المفاصل :
تناول قدر مقدار من العسل مع مقدارين من الماء الفاتر واضف عليها ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة اصنع عجينه من هذه الخلطة ودلك بها ببطئ على الجزء المتالم من الجسد ، فقد لوحظ ان الالم يختفي في خلاص دقيقة او دقيقتين وايضا من الممكن لمرضى النقرس ان ياخذ يوميا صباحا ومساءا كوب من الماء الدافئ مع ملعقتين من العسل مع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ، فعند تناول ذلك بانتظام فانه يشفي حتى مرض النقرس المزمن . ففي بحث حديث تم في جامعة كوبهجن ، وجد ان اعطاء الاطباء للمرضى خليط من ملعقة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة قبل الافطار ، فقد وجد انه من خلال اسبوع ان 73 شخص من 200 شخص يشفوا تماما من الالم وفي خلال شهر فانه سرعان ما يتحرك المرضى المصابون بالنقرس بدون الم .
تساقط الشعر :
ان هولاء الاشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر او الصلع يمكنهم عمل عجينه من زيت الزيتون الحار مع ملعقة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة قبل الاستحمام والاحتفاظ بذلك لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم يغسلون الشعر وقد وجد ان هذا يكون افضل اذا احتفظ بوضعه لمدة خمس دقائق .
التهابات المثانة :
خذ ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من العسل وضعها في كوب من الماء والفاتر وقم بشربة وستجده يحطم الجراثيم التي تودي الى التهابات المثانة .
الم الاسنان :
قم بعمل عجينه من ملعقة واحدة من مسحوق القرفة مع خمس ملاعق من العسل وضعها على الجزء المتالم ، ويتم هذا ثلاث مرات يوميا حتى يزول الالم .
ارتفاع نسبة الكوليسترول :
اذا اعطي لمريض الكوليسترول ملعقتين من العسل مع ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة مخلوطة في 16 اوقية من ماء الشاي ، فانها ستخفض مستوى الكوليسترول في الدم بمعدل 10% خلال ساعتين فقط ... وكما ذكر بالنسبة لمرض التهاب المفاصل فانه اذا اعطيت هذه الجرعة ثلاث مرات يوميا فانها تكون قادرة على شفاء مريض الكوليسترول المزمن . وكما تقول المعلومات التي ذكرت في الدورية المذكورة انفا فان تناول العسل النقي مع الطعام يوميا يخفض من الالم الكوليسترول .
نزلات البرد :
ان هولاء الاشخاص الذي يعانون من زلات البرد العادية والحادة لابد ان ياخذوا ملعقة واحدة من العسل مع ربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميا لمدة ثلاث ايام فانها ستعالج الكحة والبرد المزمن .
العقم :
لقد استخدم اليونانيون والايرفدلو العسل الكثير من السنين في الدواء التقوية المنى عند الرجال فاذا اخذ الرجل العقيم ملعقتين من العسل قبل النوم فانه سيشفى من العقم . فمن دول الصين واليابان ودول الشرق الاقصى لعدة قرون نجد النساء التي لا تلدن ياخذون مسحوق القرفة . فالمراة العقيمة من الممكن ان تتناول قدر قبضة يد من مسحوق القرفة في نصف ملعقة من العسل وتمضغه بين اللثتين على مدار اليوم وعليه يختلط ببطئ مع اللعاب ويدخل الجسم ، وهناك زوجين من ولاية ميرلاند بامريكا ليس لديهم اطفال لمدة 14 عام وقد فقدوا الامل في الحصول على الابناء ولكنهم عندما اخبروا بهذه الوصفة فسرعان ما تناول الزوج والزوجة العسل والقرفة كما هو موضح بالاعلى وعليه قد حملت المراة في خلال اشهر وولدت توام في مرة واحدة .
توعل المعدة :
ان العسل الماخوذ مع مسحوق القرفة يشفي الام المعدة ويشفي القرحة المعدية ونهائيا ، اما بالنسبة لغازات المعدة وطبقا للدراسات التي تمت من الهند واليابان فقد كشفت الدراسة انة اذا اخذ العسل مع مسحوق القرفة فان المعدة ستتخلص من الغازات التي بها .
امراض القلب :

اصبح عجينه من العسل ومسحوق القرفة وضعها على الخبز بدلا من الجيلي او المربى وقم بتناولها بانتظام على الافطار ، فانها تقلل نسبة الكوليسترول في الشرايين وتنقذ المريض من الازمة القلبية وايضا هولا المرضى المصابين بالفعل بازمة قلبية من قبل فانهم عند تناول هذه الجرعة يوميا نجدها تحميهم كثيرا من ازمات قلبية اخرى . ونجد ان التناول المستمر للوصفة السابقة نجده ينعش التنفس ويزيد ضربات القلب ونجد دور كثيرة ومتنوعة لشفاء في امريكا وكندا قد عاملت مرضاها بهذه الوصفة بنجاح ووجدوا انه نتيجة للعمر المتزايد للشرايين والاوردة التي تفقد مرونتها فقد وجد انها تحيها وتجددها على نحو فعال .
الجهاز المناعي :

ان التناول اليومي للعسل مع مسحوق القرفة يقوي الجهاز المناعي ويحمي الجسم من البكتريا والامراض الخطيرة فقد وجد العلماء ان العسل به الكثير من الفيتامينات المتنوعة والحديد في كميات كبيرة . ان التناول الدائم للعسل يقوي كرات الدم البيضاء التي تحارب البكتريا والامراض الخطيرة .
سوء او عسر الهضم :

ان مسحوق القرفة المرشوش في ملعقتين من العسل الماخوذ قبل الطعام يخفف من الحموضة ويهضم اثقل الوجبات .
الانفلونزا :

قد اثبت عالم في اسبانيا ان العسل يحتوي على مادة طبيعية تقتل جراثيم الانفلونزا وتنقذ المريض منها .
طول العمر :

ان تناول الشاي المخلوط مع العسل ومسحوق القرفة بانتظام يمنع ويمنح و عشاء كبار السن . خذ اربعة ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة وثلاث كووس من الماء وغليهما مثل غلي الشاي واشرب ربع كاس من 3 الى 4 مرات يوميا فانه يحافظ على الجلد نضر وناعم ويمنع وعشاء كبر السن .
حيث ان الرجل ذو الماة عام يبدو وكانة في العشرينات من عمره .
الدمامل :
اعمل خليط او عجينه من 3 ملاعق من العسل مع ملعقة واحدة من مسحوق القرفة ثم ضع هذه العجينة على الدمل قبل النوم واغسلها في اليوم التالي بماء دافئ واذا تم ذلك يوميا لمدة اسبوعين فانه ستقضى على الدمامل نهائيا .
عدوى الجدل – امراض الجلد :
مثل القوباء او السعقة وكل امراض الجلد تشفى بوضع العسل ومسحوق القرفة في اجزاء متساوية على اجزاء الجلد المصابة .
تقليل الوزن (التخسيس) :
ان تناول العسل مع مسحوق القرفة مغلية في كاس من الماء كل صباح يوميا بنصف ساعة قبل الافطار والمعدة فارغة وفي الليل قبل النوم بانتظام يقلل الوزن على نحو كبير حتى هولا الاشخاص ذو الجسم البدين . وايضا بتناول هذا الخليط بانتظام فانه يمنع الدهون من التركم في الجسم حتى ولو كان الشخص ياكل وجبه بها سعرات حرارية عالية .
السرطان :
قد اثبتت الابحاث الحديثة في اليابان واستراليا ان المراحل المتقدمة من سرطان المعدة والعظم قد اشفيت بنجاح . فعلى المرضى الذين يعانون من هذه الانواع من السرطان ان يتناول يوميا ملعقة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة لمدة ثلاثة شهور يوميا .
التعب – الاعياء:
قد اوضحت الدراسات الحديثة ان كمية السكر من العسل تكون مساعدة اكثر من ضررها لقوة الجسم ان الاشخاص المتقدمين في العمر الذين يتناولون العسل مع مسحوق القرفة في جرعات متساوية تجعلهم يتميزون باليقظة والمرونة . قول د/ ميلتون الذي قام بهذا البحث ان اخذ نصف ملعقة من العسل في كوب من الماء مرشوش بمسحوق القرفة المتناول يوميا بعد الاستحمام وفي المساء حوالي الساعة 3 م وعندما تتناقص حيوية الجسم مسرعان بعد هذه الجرعة ماتتزايد حيوية الجسم خلال اسبوع .
صعوبة التنفس :
نجد ان اول ما يقوم به شعب امريكا الجنوبية في الصباح هو الغرغرة بملعقة من العسل مع مسحوق القرفة المخلوطة بماء ساخن وعليه يظل تنفسهم صحو .
فقدان السمع :
ان تناول جرعات ثابتة من العسل مع مسحوق القرفة يوميا في الصباح والمساء يحافظ على السمع .
لنزول الدورة وتسهيل الولاده :
تقول احد الاخوات في منتدى حواء : خالتي معرووفة جدا حتى على مستوى الخليج خصوصا الكويت و السعودية و قطر لانها قابلة يعني تولد في البيت و تمسد و تعالج بالاعشاب و يدها مبروكة ولا تستخدم الا الاعشاب و الخلطات الطبيعية جدا ، ف اكمل لكم موضوع قالت لي انها لو تعسرت على اي امراة الولادة فانها تعطيها طبعا خلطات طبيعية و من ظمن هذي الخلطات دراسين+ماء ورد يعني تغلي الدارسين في ماء عادي و عقب تخلط معاه ماء ورد علشان يسهل الولادة ف مرة جربت هذي الخلطة يوم تاخرت علي الدورة و الله يا بنات انها ثاني يوم نزلت علي حبيت انقل لكم تجربتي لعلها تفيدكم.

اخرى: الدارسين احنا نقوله قرفه فعلا زين بس انا مااحبه ابدا ومره حطيته مع القهوة واليوم الثاني جاتني الدورة بس بغيت اقولك على موقف اولا انا بنت مو متزوجه مره كنت عند اختي اختي تاخرت ولادتها وانا كنت عندها في بيتها لانه بعيد عن بيتنا المهم ماخليت احد الا قلتله كيف اخليها تولد بسرعه لانها تعبت وتمللت ماخليت طريقه الا سويتها واخرشي تذكرت ان مره وحده من صديقاتي ان اختها تاخذ الدارسين علشان تولد بسرعه قالتلي ان القرفه تولد بسرعه المهم قلت لااختي اشربيها قالت لا انتي بتلعبين فيني قلت انتي اشربيها هي ماراح تضرك واعطيتها في الليل شربتها براد كامل واليوم اللي بعده جاها الطلق وفورا على المستشفى بس للاسف سوت عملية قيصريه لمن انفتح الرحم ل9الجنين اعترض وجاتنا بنوته مثل القمر يالله طولت عليكي اسفه بس حبيت اكتبلك التجربه مع الدارسين فعلا هي مفيده.
اخرى : كانت الدورة متاخرة علي وكنت متضايقة اول مرة تاخر ها لكثر 10ايام عن موعدها و قلت مافي الا اجرب الدارسين وبالفعل اليوم الثاني نزلت .
ينصح بعدم استخدامها للحوامل نظرا لخواصه المقبضة لعضلة الرحم.

التخزين:

يجب تخزين القرفة في مكان بارد وجاف وبعيدا عن الضوء المباشر، كما يجب عدم وضع القرفة في الفريزر او كبائن الحمامات لان الحرارة والرطوبة تقضي على المواد الفعالة في القرفة. كما يجب عدم سحق القرفة الا عند الحاجة حيث ان سحقها وحفظها بعد السحق تكون عرضة لفقد الزيوت الطيارة التي يعزى اليها التاثير الدوائي.