: طريقة عمل حلى السينابون الصور

/
/
/






المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء





الحشوة:

علبة سكر بني نصف كاسة قرفة مطحونة





الصوص:

1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس




الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 او 5 اقسام

يفرد كل قسم .





ثم يدهن بالزبدة السائلة ...

==>على فكره تقدري تستبدلي الزبده بالزيت لرجيم )



ثم يرش بالحشوه






وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..



ثم تلف على شكل اسطواني .







وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد