طريقة عمل اصابع زينب بالصور
طريقة عمل اصابع زينب بالصور،خطوات عمل
اصابع زينب،اصابع زينب،بالصور طريقة عمل اصابع زينب
المقادير
6 اكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن او زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر) او شربات او شيرة)
*زيت للقلي
*الطريقة:
_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\\


_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
\\

_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\\

_ثم نبدا بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
\\

_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\\

حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
\\

_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الاصابع و يصبح لونها ذهبي
\\

_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا
\\

_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة

\\

صحه وعافيه


__________________