مشاهدة : 4067
النتائج 1 إلى 11 من 11

كيف نسوي الدونات ؟؟؟


مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. الدونات بالبطاطس، كيفية عمل الدونات بالبطاطس2014
    بواسطة عاشقة الكنارى في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  2. طرق عمل الدونات اللذيذه ، اسهل طرق لعمل الدونات 2014
    بواسطة حورية من الجنه في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  3. تسريحات الدونات
    بواسطة غيوم منسيه في المنتدى العناية بالشعر تسريحات قصات خلطات وصفات
  4. حلى الدونات
    بواسطة mayatemo في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  1. #1
    صورة عسل أبيض
    عسل أبيض غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    العمر
    34
    المشاركات
    495
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكم يا حلوات يا ربات بيوت وبنات تكفون الفزعة عندي عزومة يوم الثلاثاء وابغى اعرف طريقة عمل الدونات زي ما يسويها بيت الدونات يعني ابغاه يطلع زيه بالتمام..
    ولا عليكم امر ابغى كمان طريقة السلمون..بالقرفة والسكر..واكون شاااكرة وممنونة

  2. #2
    صورة عسل أبيض
    عسل أبيض غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    العمر
    34
    المشاركات
    495
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    سوري. اذا تعبتكم وكمان ابغى اعرف طريقة البغاشة بالمكسرات ..تحيااتي

  3. #3
    صورة ღحـــــــــــزنღ
    ღحـــــــــــزنღ غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    _-*^*-_الـكـويـت_-*^*-_
    المشاركات
    2,886
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    والله العظيم ما اعرف شي من لي قلتيه بس اللهم الدونات والسلمون الباقي شيطلعون

    بس اعنقد موجودين مواضيع دشي واخذي المقادير مالتهم

    واتمي الاخوات لي يدخلون يفهمونج اكثر مني

    والله يوفقج في العزيمه وتسوينهم

    تقبلي تحياتي

  4. #4
    صورة banoOoOuta
    banoOoOuta غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    السعـــــــــ الرياض ـــــــــوودية
    العمر
    25
    المشاركات
    4,516
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    شوفي ياحلوة

    راح ادور لك وصفه زينه وان شاء الله اجيب لك اياها قبل يوم العزيمه


  5. #5
    صورة شــجــون
    شــجــون غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    المشاركات
    5,747
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    والله ما ادري

    روحي جيبيها جاهزه ابرك واحسن طعمها يجنن

    بسال امي وارد لك خبر ههههه

  6. #6
    صورة عسل أبيض
    عسل أبيض غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    العمر
    34
    المشاركات
    495
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    تسلمون على المرور ايوالله تكفين اختي بنوته ويعطيكي الف عافية واسفة اذا تعبتكم معي شوي
    اما بالنسبة اني اجيبها جاهزة ما عندي مشكلة بس متحدية وحدة اني اسوية الدونات في البيت وبطلعة زي بيت الدونت .وكمان لما اكون ابغى دونات ومافي احد يجيبلي او يوصلي دونات اقعد بحسرتي لازم اتعلم اسوية عندي متى ما جا على بالي اقوم اسوية..
    على العموم تسلمون ويعطيكم الف عافية..

  7. #7
    صورة شــجــون
    شــجــون غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    المشاركات
    5,747
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    هذا لقيته بموقع

    المقادير:

    5 اكواب طحين

    4/1 1 كوب حليب

    4 بيضات

    ملعقتين شاي خميرة جافة

    4/1 كوب سمن مازولا

    4/3 كوب سكر نقي

    2/1 ملعقة ملح
    -
    2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو

    ملعقة شاي شوكولاته للتزيين

    زيت للتحمير.


    الطريقة:

    ينخل الطحين ويرش عليه الملح
    2
    يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف اليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه

    3 يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة

    4 يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فياناء العجن ويضاف اليه نصف مقدار الطحين

    ويخلط لتبدا العجينة في التكوين ثم يغطى الاناء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل

    الخميرة مع مكونات العجينة

    5 يضاف خليط السكر والبيض الى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين
    6
    ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة
    7
    تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة

    واحدة او حتى يتضاعف حجمها

    8 عند اعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش الى مستطيل سمكه حوالي

    2/1 1 سنتيمتر

    9 تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في

    الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
    10
    تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
    11
    تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4 حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى

    تصبح ذهبية اللون

    12 تذاب الشوكولاته ويغمر احد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما

    وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته

  8. #8
    صورة banoOoOuta
    banoOoOuta غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    السعـــــــــ الرياض ـــــــــوودية
    العمر
    25
    المشاركات
    4,516
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    [quote]تسلمون على المرور ايوالله تكفين اختي بنوته ويعطيكي الف عافية واسفة اذا تعبتكم معي شوي[/quote

    وش دعوه عاد عسل


    مافيها تعب ولا شي


    لقيت الدونات وان شاء الله تكون حلوة


    المقادير 3كاسات طحين ابيض
    1م ك خميره
    1م ك بكنج بودر
    3م ك حليب بودره
    7م ك سكر
    2بيضه
    6حبات جبن كيري
    بيالة زيت
    1كاس ماء
    طريقة التحضير تخلط جميع المقادير في الكاس الكهربائي ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم توضع في اناء ويوضع عليها الدقيق والبكنج بودر وتعجن وتترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تكور كور صغيره وتخرق من النصف ثم تترك قليلا ثم تقلى في الزيت ويزين وجهها بالسكر المطحون والشكولاته السائله



    وان شاء الله اشوف لك السينمون


  9. #9
    صورة ليــــــــال
    ليــــــــال غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    السعودية
    العمر
    32
    المشاركات
    1,257
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    أنا والله كنت اسويهااا تهبل بس مادري هالأيام الخبط ما تطلع عدله ويااااي صكوووني عييين
    يمكن مادري

    التعديل الأخير تم بواسطة banoOoOuta ; 13/05/2006 الساعة 07:26 PM

  10. #10
    صورة banoOoOuta
    banoOoOuta غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    السعـــــــــ الرياض ـــــــــوودية
    العمر
    25
    المشاركات
    4,516
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    هلا والله عسل من حظك


    اليوم جنكس حطت موضوع عن السينابون قلت احطه يمكن تسويه بالعزيمه بكرة


    شوفي هذا الرابط

    http://bdr130.net/vb/forum4/thread67...d=1#post641420



  11. #11
    صورة عسل أبيض
    عسل أبيض غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    العمر
    34
    المشاركات
    495
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يارب يارب يارب يعطيكي العافية بنوتا على هالفزعة مشكورة انا اخذت المقادير وانشالله اسويها وانا قاعدة اسويها بادعيلك .واشكر كل من مر على الموضوع
    تحياتي لك عزيزتي..

كلمات دليلية Tags

جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook