اقدم لكم طريقة صنع الايسكريم بالفانيلا اللذيذ و السهل

المقادير:
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
بيضتان
كوب من السكر
فانيلا

طريقة التحضير:
يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء ومن ثم السكر والفانيلا
يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد(الفريزر
حين تصبح البوظة جامدة تماما تخرج من الثلاجة وتخفق بالة الخفق ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي الخاصة بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم
تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالايسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم

و بالهنا

ملاحظة يمكن للاطفال مساعدتك في عمل الايسكريم.



م ن ق و ل