مشاهدة : 33014
النتائج 1 الى 4 من 4
  1. #1
    صورة نااادرة الوجوود
    نااادرة الوجوود غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    7,480
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

    وجبة غداء من صنعي بالصور





    هذي وجبة غداء لمرضى السكر والقلب والضغط

    وجبة غداء من صنعي بالصور


    الوجبة مكونة من ( رز صيادية مع السمك – شوربة خضار – سلطة – عصير برتقال )
    راعيينا بالوجبة تقلييل الكمية والتنويع بحيث يحصل الجسم على قيمة غذائية متكااملة
    وجبة غداء من صنعي بالصور مقادير الرز الصيادية :
    م / ص زيت نباتي للتحمير مثل زيت دوار الشمس او غييره
    1 بصله مقطعه صغار
    بزار او كمون
    1 كاس رز يغسل وينقع بالماء
    ماء للطبخ

    الطريقة :
    نضع الزيت بالقدر ونضع معه البصل ونقلبه على النار الى ان يصبح لونه بني غامق قريب للسواد ثم نضع فوقه بزار او كمون ثم بعد ذلك نضيف له الماء الى ان يمتلئ القدر ونتركه قليلا على النار ثم نصفي الماء من البصل
    يصفى الرز ونضعه في قدر اخر نسكب فووقه المااء السابق بعد تصفيته من البصل ونتركه على نار هادئة الى ان ينضج ..


    مقاديرصينية السمك :
    1 بصله مقطعه حلقات
    2/ 1 بطاطس مقطعه حلقات
    1 طماطم مقطع حلقات
    سمك فيليه يغسل بالماء ويقطع الى 4 اجزاء كبيرة
    5 فص ثوم مقشر
    بزار

    الطريقة :
    ناتي بصينية ونصف فييه حلقات البصل ثم حلقات البطاطس ثم حلقات الطماطم ثم نضع فصوص الثوم موزعه على الصينية ثم نرش قليل من البزار ثم نضع قطع السمك وفوقه شرائح الليمون
    ونغطي الصينية بالقصدير ويدخل للفرن ويشغل علييه من اسفل الى 60 درجة ويترك الى ان ينضج .

    هذي الاكله لمرضى الضغط

    تتبيلة السمك لغير مرضى السكر والضغط : خل ابيض – قليل من الملح – بزار


    وجبة غداء من صنعي بالصور مقادير شوربة الخضار :
    1 بطاطس مقطع كبار
    2 كوسه مقطعه كبار
    2 جزر مقطعة كبار
    1/2 م / ص كمون
    رشة اجي
    1/2 كوب عدس اصفر

    الطريقة : نضع جميع المقادير في قدر به ماء لتسلق على النار ثم اذا نضجت تبرد وتطحن في الخلاط وتعاد ثانية بالقدر على النار لتحمى ..
    الاكله لمرضى الضغط والقلب ويعطى قليلا منه لمرضى السكر


    وجبة غداء من صنعي بالصور سلطة :
    عباره عن خيار و طماطم وفلفل رومي وزيتون اسود او اخضر

    الاكله لمرضى الضغط والسكر والقلب

    وجبة غداء من صنعي بالصورعصير برتقاال فريش :
    بحيث يكون عصير وفاكهه
    لمرضى الضغط والقلب



    مرضى الضغط والقلب :
    يجب ان يمتنعوا عن الملح والدهون بالنسبة للملح يخفف الى اقل درجة ممكنة
    الدهون : يجب الابتعاد عن الزبدة والسمن وممكن نضيف كمية قليلة جدا من الزيوت النباتية .

    مرضى السكر :
    لابد ان يمتنعوا من السكريات والدهون وتقليل النشويات بدرجة كافية

    وشعاارنا هو (معا يدا بيد لنضع للاسراف حد )
    واذاا ماا فهمتوا شي ترااني بالخدمة
    وساامحووني على القصوور
    تحيااتي

    وجبة غداء من صنعي بالصور


  2. #2
    عاليัه ٱلصيت غير متصل مشرفة قديره سابقة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    • تح ت اقڊ ا
    المشاركات
    5,530
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    ماشاء الله عليك قمة الروعه وربي اطباق خفيفه ولذيذه تسلم يمينك والف شكر على مشاركتك

  3. #3
    سعودية شيطونة غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    89
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافية علي مجهودك الرائع

  4. #4
    صورة ṁįṣṨ ShόShό‏
    ṁįṣṨ ShόShό‏ غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    İŊ Ŕίŷǻḑђ
    المشاركات
    56
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافيه عزيزتي
    \\
    //
    \\

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook