طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور - الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة إلا بالله , اللهم إني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى تنبيه مهم للغاية : يمنع منعا باتا طرح أي مواضيع (منقولة أو مكررة) أو طرح موضوع يحتوي على ( كراك باتش سيريال كيجن فك وكسر حماية برامج مكركة ) أو مواضيع تحتوي على ( اختراق فك شفرات سرقة باسوردات ) وأي  (مواضيع تنتهك الحقوق الملكية والفكرية) ومخالفة ذلك تودي الى ايقاف العضوية وحذف المواضيع



views : 531786
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 8 من 13
Like Tree10Likes

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمحبي البيتزا... اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم

  1. #1
    ranosh cairo غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    14
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    طبخة طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم






    المقادير :



    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح


    ملاحظه



    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



    الطريقة :


    كما هو موضح بالصور






    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا






    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.






    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق






    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق






    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة






    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق






    نقوم بفردها باليد أو النشابة






    نشكلها بشكل دائري







    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي






    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية






    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح






    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة






    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها






    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة






    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .






    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم







    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي






    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.








    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


    وهذي النتيجه



    ادعولي

    تعليقات فيس بوك facebook



  2. #2
    الصورة الرمزية بسمة خ جل
    بسمة خ جل غير متصل مشرفة قديرة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    3,341
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    14

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    يمي شكلها لذيذه تسلم يدينك

    [


  3. #3
    الصورة الرمزية طيبتي اكبر همي 17
    طيبتي اكبر همي 17 غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    11,465
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    20

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    تجنن والله



    شكرررررا على ابدااااعك

  4. #4
    عالًيัه ٱلصّيتِ غير متصل مشرفة قديره سابقة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    • تح ت اقڊ ا
    المشاركات
    5,556
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    46

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    الف شكر لك رووعه بحجم روعة تواجدك معنا لاتحرمينا جديدك

  5. #5
    ranosh cairo غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    14
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    تسلموا يا جماعه

    انا سعيده والله انى معاكم

  6. #6
    najouma غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    المشاركات
    6
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    اولا اذا انت جوعان لا تكمل.... تحذير
    هلا والله وسهلا
    طبعا مطاعم البيتزا وانواعها لا يعلى عليها في الرياض بالكثرة والتنوع
    وانتم لكم التجربة والتذوق وانت الحكم...

    البيتزا الاتاليانو الأصلية نادرة ...فيه اللي يضبطها وتكون مممم لذيذة وفيه الهشة وفيه المتينة وفيه الدسمة و و و فيه اللي يحاول ويسميها بيتزا للأسف

    ما الكم غير احلى وصفات بيتزا
    جربوا الوصفة التي تحبونها وشاركونا تجربتكم ما هي أفضل وأشهى بيتزا تذوقتها ؟؟؟
    حبيت افيدكم زي ما انا استفدت من هي الرابط
    شكراَ على تقبل المروررررر

  7. #7
    Toofi غير متصل مشرف قدير سابق
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    إلريآض آلعزيزه ^_^ .."
    المشاركات
    4,200
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    134

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    ششرح وافي ومميززز الله يجزاك خيرر يارب ,,




    الف تحيه


    ودي

  8. #8
    الصورة الرمزية عاشقةh
    عاشقةh غير متصل يحضر الماجستير بالشغب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    قطر دار التميمي حمد
    المشاركات
    987
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    7

    رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    مشكورة اختي عالطريقة دام انها منج كيد بتكون حلوةوعساج عالقوة
    تقبلي مروري

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور


مواضيع على تشابه

  1. جميع انواع البيتزا
    بواسطة علي الطفشان في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 28
    آخر رد: 13-08-2011, 05:44 PM
  2. محادثه ين محشش ومنسم ههه لايفوتكم
    بواسطة cool~ksa في المنتدى نكت محششين ضحك ترفيه طرائف مضحكة funny jokes
    مشاركات: 12
    آخر رد: 23-08-2010, 05:18 PM
  3. محادثة عبر المسنجر بين محشش ومنسم
    بواسطة cool~ksa في المنتدى نكت محششين ضحك ترفيه طرائف مضحكة funny jokes
    مشاركات: 6
    آخر رد: 31-05-2010, 02:10 PM
  4. طريقة عمل البيتزا روووعه شرح كامل بالصور
    بواسطة pearl9 في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 3
    آخر رد: 25-03-2010, 12:28 AM
  5. لمحة تاريخية عن الدوري القطري
    بواسطة عراب الكرة في المنتدى كورة رياضة كرة قدم Football Sports
    مشاركات: 3
    آخر رد: 24-11-2009, 04:54 PM
الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook