تعلم كيف تصنع الجبن السائل
كلنا شفنا الدعاية الي تقول ان ملعقة جبن تعادل كاسة حليب

وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحة





تعالو للموضوع



شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة



يا اعضاء ركزوا في الطريقة

جربتها امس وطلعت لي جبنة سايلة





لعمل برطمان من الجبنة السائلة

كاس حليب مركز سائل عصرة ليمون ملح+خل كاس زيت

فقط

وهذي صورة المقادير



الطريقة نجيب المقادير



كاس حليب مركز غير محلى



انا استخدمت كوب واحد فقط


اما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف اليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم باضافة الزيت الى ان يتكثف الخليط ويصبح جاهزا


نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف




الصورة تظهر كيف ان المزيج غني وكثيف تماما كما هي الجبن السائلة التي نشتريها




الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن

جرها
ممكن تضيف للجبنة النكهة اللي تحبها
فلفل حار زعتر,خردل


يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب )

مشروع تسمين كبير