مشاهدة : 25383
صفحة 1 من 32 1231121 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 157

ملف كامل خاص بتحضير انواع مختلفة من الحلويات


مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. حلويات باتشى بالصور والخطوات ، من افخم انواع الحلويات واغلاها
    بواسطة ganaa angel في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  2. [حيوانات] بحث كامل يشتمل جميع انواع الحيوانات ، ماذا تعرف عن انواع الحيوانات وكيف تتعامل معها
    بواسطة لولو في المنتدى عالم الحيوانات والنباتات والطبيعة والطيور والاشجار
  3. [حيوانات] الهره الاليفه من افضل انواع القطط ، ملف كامل يشتمل انواع عظيمه للقطط
    بواسطة لولو في المنتدى عالم الحيوانات والنباتات والطبيعة والطيور والاشجار
  4. [صور] انواع واشكال مختلفة للستائر
    بواسطة نسر الشروق في المنتدى صور خلفيات ايقونات رمزيات Images backgrounds Icons
  5. نوع من انواع الحلويات ماادري ايش اسمه
    بواسطة حوله بس تشوف عدل في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  1. #1
    zaman ali غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    العمر
    45
    المشاركات
    251
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات


    حلى الكريم كراميل

    المقادير:

    كمية من التوست تساوى طبق التقديم
    كريم كراميل معد وجاهز
    بسكويت شاى
    قيمرعدد2او قشطه
    قليل من الفستق

    الطريقة:

    وضع طبقة من التوست مقطعة الاطراف فى صحن التقديم
    يصب فوقه شراب الكريم كراميل
    يوضع البسكويت بعد تشريبه بالكريم كراميل ايضا
    وضع طبقة اخرى من التوست ويصب فوقه شراب الكريم كراميل
    وضع القيمر
    واخيرا تزيينه بالفستق

  2. #2
    zaman ali غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    العمر
    45
    المشاركات
    251
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    سابليه

    المقادير:

    نصف كيلو زبدة كيلو دقيق
    باكو بيكنج بودر بيضة صفار بيضة
    باكو فانيليا 3 ملاعق كبيرة كاكاو
    كوب و نصف سكر بودرة مربى للصق

    الطريقة:

    يدعك الزبد مع السكر جيدا ثم نضع البيض و الفانيليا و يخلط جيدا وينخل الدقيق و البيكنج بودر و يضاف تدريجيا إلى الزبد و السكر و البيض حتى تتكون عجينة متماسكة و نتقسم العجينة إلى قسمين و نضيف الكاكاو على نصف و نترك الآخر ونتركها ساعة ثم نفرد العجين الفاتح و نقطعه دوائر مثقوبة من الوسط و نضعه في صينية في فرن متوسط حتى ينضج ثم نعمل العجينة الغامقة دوائر مغلقة 0
    و بعد أن يبرد نلصق واحدة فاتحة مع واحدة غامقة بالمربى و بالهنا و الشفا

  3. #3
    zaman ali غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    العمر
    45
    المشاركات
    251
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    حلى النارجين

    المقادير:

    ثلاثه ارباع كوب سكر نصف كوب زيت 2 بيض ملعقه صغيره فانيلا علبة زبادي او روب ملعقتين بيكنج بودر كوب دقيق ممسوح الوجه علبه حليب نستلة وسط ثلاث ملاعق نارجين او جوزهند يستخدم نفس الكوب لجميع المقادير.

    الطريقة:

    يخلط السكر والزيت والبيض والفانيلا بالخلاط جيدا ثم يوضع عليه الدقيق والبيكنج بودر والزبادي ويخلط مره ثانيه حتى يتجانس ثم تدهن الصينيه وتبطن بالدقيق وتوضع في الفرن وانتبهوا ترى ماتتاخر وبعد ان تتحمر من اعلى واسفل تخرج من الفرن ويرش النارجين ثم يصب عليها الحليب النستله وتوضع في الثلاجه ثم تقطع وتقدم قولوالي ايش رايكم فيها ترى حلوه مره

  4. #4
    zaman ali غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    العمر
    45
    المشاركات
    251
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    حلى الشعيريه مع النستله

    المقادير:

    كيس شعيرية باكستانية-1 واحد بسكويت اولكرمجروش او اى بسكويت شاى ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة ثلث اصبع زبدة سايحه 6 حبات شوكلاتة جالكسي ساده ثلاثة ارباع علبة قشطة جوز هند للتزيين0

    الطريقة:

    تكسر الشعيرية كسرصغيرة باليد ويضاف عليها البسكويت المجروش والحليب والزبدة ثم تخلط مع بعض بملعقة حتى تتجانس ثم ترص بالصينية ثم نسيح الشوكلاتة بحمام مائي واذا ساحت نرفعها ونضيف لهاالقشطة ونحركها بسرعة ثم نصبها على الخلطة الاولى ونرش عليها جوز الهند ثم توضع بالثلاجة 0 وبالهناء والعافية)0

  5. #5
    zaman ali غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    العمر
    45
    المشاركات
    251
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    قدرة قادر طبقة كيك فوقها كراميل)
    المقادير:

    سنحتاج الى صينيتين واحدة أكبر من الاخرى للحمام المائي

    5 بيضات
    2 كأس سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    برش ليمونة
    3 كأس ماء
    1 كأس حليب سائل 3 ملاعق حليب ناشف / كأس ماء
    2 كأس حليب ناشف
    1 كأس زيت ذرة
    4 ملاعق كاكاو
    2/1 1 كأس طحين
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

    الطريقة:

    --:: تحضير طبقة الكريم كراميل :-
    × تخفق 3 بيضات و الفانيلا و برش الليمون و الماء و الحليب الناشف و كاسة سكر جيدا
    × يحرق 4 ملاعق سكر في الصينية الصغرى حتى يتغير لون السكر ويغطي سطح الصينية كاملا ومن ثم يوضع الخليط السابق فوقه ويترك جانبا

    --:: تحضير طبقة الكيك :-
    × تخفق 2 بيضة مع كاسة سكر و كأس الحليب السائل و الزيت و الكاكاو و الطحين و البيكنج باودر جيدا
    × يسكب الخليط في المركز فوق الكراميل في وسطه دون فرده لأنه سينفرد فوقه تلقائيا أثناء الخبيز
    × توضع الصينية بداخل الصينية الكبرى فيها قدر من الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلى يضاف القليل من ملح الليمون لكي لا تسود الصينية
    × تخبز لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة 350ف
    × بعد نضوج الكيك توضع في الثلاجة كما هي لليوم التالي أو بعد 4 ساعات ثم تقلب
    وبالصحة و العافية

صفحة 1 من 32 1231121 ... الأخيرةالأخيرة
جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook