مشاهدة : 2233
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    كريم دبي غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    2
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات





    المقادير




    5 بيضات
    كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
    رشة فانيلا
    ثلاثة ارباع كوب سكر مطحون
    .
    الطريقة
    نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية(او مضرب البيض اليدوي لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة اخرى ونضيف اليه رشة الفانيلا

    الان تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا

    ثم ندهن القالب(او الصنيه المعدة لخبز الكيكة بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيكة فيه وندخله في فرن كنا قد سخناه من قبل على الاقل بعشر دقائق
    وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 الى نصف ساعة
    .
    مع الاخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على اي نوع من انواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لانه اذا قمنا بذلك سيؤدي الى هبوطها
    .
    وللتاكد من ان الكيكة نضجت: ناتي بعود اسنان وندخله في الكيكة من المنتصف اذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت



    وبالهنا والشفى

  2. #2
    صورة وحيــــدة خيـــالي
    وحيــــدة خيـــالي غير متصل مراقبه قديره سابقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    ♂♂الدمـــــــــــــــــام فديـــــتهـــــــا♂♂
    المشاركات
    9,995
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافيه اخوي عالطريقه

    ماننحرم من جديدك

الدورات التدريبية جامعة نجرانبنات السعودية
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook