مشاهدة : 2134
النتائج 1 الى 2 من 2
  1. #1
    كريم دبي غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    2
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    المقادير




    5 بيضات
    كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
    رشة فانيلا
    ثلاثة ارباع كوب سكر مطحون
    .
    الطريقة
    نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية(او مضرب البيض اليدوي) لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة اخرى ونضيف اليه رشة الفانيلا, .

    الان تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا .

    ثم ندهن القالب(او الصنيه) المعدة لخبز الكيكة بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيكة فيه وندخله في فرن كنا قد سخناه من قبل على الاقل بعشر دقائق .
    وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 الى نصف ساعة .
    .
    مع الاخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على اي نوع من انواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لانه اذا قمنا بذلك سيودي الى هبوطها .
    .
    وللتاكد من ان الكيكة نضجت: ناتي بعود اسنان وندخله في الكيكة من المنتصف اذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت .



    وبالهنا والشفى



  2. #2
    صورة وحيدة خيالي
    وحيدة خيالي غير متصل مراقبه قديره سابقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    ♂♂الدمام فديتها♂♂
    المشاركات
    10,129
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافيه اخوي عالطريقه

    ماننحرم من جديدك

الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook