طرق عمل جميع انواع الاسماك شرح بالصور - الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة إلا بالله , اللهم إني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى تنبيه مهم للغاية : يمنع منعا باتا طرح أي مواضيع (منقولة أو مكررة) أو طرح موضوع يحتوي على ( كراك باتش سيريال كيجن فك وكسر حماية برامج مكركة ) أو مواضيع تحتوي على ( اختراق فك شفرات سرقة باسوردات ) وأي  (مواضيع تنتهك الحقوق الملكية والفكرية) ومخالفة ذلك تودي الى ايقاف العضوية وحذف المواضيع



views : 26457
النتائج 1 إلى 1 من 1

طرق عمل جميع انواع الاسماك شرح بالصور

اول طبق السمك بالزيت والليمون ..المقادير: -سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن(أنا أستخدمت الدنيس) -تتبيله الثوم واللي هستخدم منها فكذا وصفه وهي عباره عن(ثوم مدقوق+شطه ناشفه حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه)

  1. #1
    عيلة تايهة غير متصل موقوف Baand
    بسبب الإعلانات تم حظر جميع روابطه وأي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    38
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    Rep Power
    0

    عاجل طرق عمل جميع انواع الاسماك شرح بالصور





    اول طبق

    السمك بالزيت والليمون



    ..المقادير:


    -سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن(أنا أستخدمت الدنيس)
    -تتبيله الثوم واللي هستخدم منها فكذا وصفه وهي عباره عن(ثوم مدقوق+شطه ناشفه حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه)
    -ربع ك زيت+ م ص ملح + عصير 3 ليمونه"ممكن أكتر لو تحبي"
    -نص م ص كركم



    ..الطريقه:




    -تعمل شقوق في السمكه من الخارج ..وتتبل السمكه من الداخل وفي الشقوق بتتبيله الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج
    -يرص السمك في صينيه ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون والزيت ويدخل الفرن علي نار عاليه نوعا وبعد أن يتشربها السمك يضاف له كميه أخري من العصير وهكذا ..ثم يحمر فالشوايه ويقدم مع أرز صياديه أو أرز أصفر..





    الطبق التانى




    السمك الصيدية




    ...المقادير:

    -سمك منظف ومقطع أجزاء بالعرض(أستخدمت القاروص)
    -بصله متوسطه
    - ربع ك عصير طماطم(أكلتي لفردين فقط)
    -ليمونه
    -ملح وكمون وشطه

    ..الطريقه:

    -تحمر البصله فالزيت حتي تتحول للون البني(مش تتحرق يعنيلأن في ناس بتحرقها فعلا وده طبعا غلط)
    -ترفع البصله من الزيت وتوضع في الخلاط ويضاف لها كوب ماء وتضرب
    -تصب مره أخري في أناء التحمير ويضاف لها عصير الطماطم وعصير ليمونه وملح وكمون وشطه خفيفه
    -تترك تغلي علي النار وعندما يثقل قوامها يضاف السمك ويترك لينضج



    الطبق الثالث

    السمك السنجارى





    ..المقادير:

    - سمك منظف (أستخدمت البوري)وهنا أستخدمت طريقتين لشق السمك فقمت بشق بعضهم طوليا من الرأس "كنت كلتها فاسكندريه وعجبتني وشفت أم شادي الله يبارك فيها عملتها فالمنتدي" وطريقه تانيه وهي اللي كنت بعملها قبل كده كنت بنظف السمك من فتحه الخياشيم من غير عمل أي شق فبطن السمكه
    -طماطم وبصل مقطع مكعبات
    -تتبيله الثوم
    -عصير ليمون

    ..الطريقه :

    -يدهن السمك المشوق بتتبيله الثوم والغير مشقوق يتبل من الداخل
    -يرص خليط البصل واالطماطم علي السمك ويحشي ببطن السمكه الغير مشقوق
    -يرص في صينيه مدهونه زيت ويرش بالملح والكمون وعصير الليمون ويرفع علي نار أو يدخل الفرن ويحمر



    الطبق الرابع


    السمك المشوى


    ..المقادير :

    -سمك بوري أو أي نوع تفضليه
    -رده (نخاله الدقيق)
    -ملح وليمون وشطه يرش بهم السمك بعد الشوي ولو السمك صغير زي السردين يفضل أضافه الماء للتبيله

    ..الطريقه:

    -يرش السمك بالرده ويرفع علي صاج ساخن أو يدخل الفرن ( وأنا بشويه فالفرن علشان كده مش بعرف أصور الخطوات)
    -يقلب علي الجانبين ثم تهدأ النار حتي يجف ماؤه لو حجم السمك كبير
    -يخرج من الفرن ويرش فورا بالملح والليمون والشطه ويغطي جيدا جداااا





    الطبق الخامس

    السمك المقلى




    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 778x519 الابعاد 67KB.








    طبعا ماشاء الله كل الناس عارفه طريقته بس ساعات ناس بتسأل بالتحديد عن الطريقه الدمياطي ودي طريقتي أنا شخصيا ويارب تعجبكو


    ..المقادير:

    -كميه سمك حسب العدد(أستخدمت سمك موسي)
    -تتبيله الثوم
    -زيت للقلي
    -دقيق للتغطيه مضاف له بيكنج بودر

    ..الطريقه:

    -يتبل السمك ثم يترك ساعه علي الأقل ثم يغطي بالدقيق

    ثم يدخل الثلاجه من نص ساعه لساعه ثم يحمر في زيت غذير

    الطبق السادس



    صينيه السمك بالصلصة



    -سمك منظف ومقطع أجزاء(أستخدمت القاروص)
    -عصير طماطم
    -بصله متوسطه
    -ملح وفلفل وكمون
    -عصير ليمونه
    -بقدونس مفروم

    ..الطريقه:

    -تقطع البصله ناعم وتحمر في زيت خفيف
    -يضاف عصير الطماطم والملح والتوابل وتترك لتغلي
    -يضاف السمك وعصير الليمون ويترك لينضج
    -يرش البقدونس ثم يدخل الفرن للتحميروصحتين وعافية


    للمزيد من الاكلات هناااااا

    تم تحرير الرابط الاداره





    تعليقات فيس بوك facebook


    التعديل الأخير تم بواسطة ياويلي من عيونها ; 15-08-2010 الساعة 01:25 AM


طرق عمل جميع انواع الاسماك شرح بالصور


مواضيع على تشابه

  1. اقوى برنامج يحتوى على اكثر من 500 طريقه لتفعيل جميع انواع الويندوز والاوفيس
    بواسطة daracola في المنتدى كمبيوتر حاسب تعريفات قطع صيانة اجهزة PC Computer Hardware
    مشاركات: 1
    آخر رد: 27-10-2012, 03:06 PM
  2. شلة طقآقات .. ويآسعدك يآوآشنطن [ مشآركة في مسآبقة آطرف قصه ]
    بواسطة ~ { M$. Daℓa3 في المنتدى قصص قصة Stories Story
    مشاركات: 31
    آخر رد: 22-02-2011, 06:20 PM
  3. ملف كامل وشامل لجميع انواع السلطات والمقبلات..بالصور
    بواسطة &عبدالرحمن ناصر& في المنتدى الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 7
    آخر رد: 31-07-2010, 02:23 PM
  4. اروع برامج تحويل الصيغ على الاطلاق Format Factory 2.45 لتحويل جميع انواع الصيغ بجودة
    بواسطة mffma في المنتدى تحميل برامج تنزيل برنامج Programs Software Download
    مشاركات: 0
    آخر رد: 16-07-2010, 03:13 AM
  5. اسطوانه تعلم اصلاح جميع انواع الاجهزة المحموله واستبدال قطع الغيار Laptop Doctor
    بواسطة AvatarNwaR في المنتدى تحميل برامج تنزيل برنامج Programs Software Download
    مشاركات: 1
    آخر رد: 12-07-2010, 03:04 PM
الدورات التدريبية جامعة نجران
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook