مشاهدة : 40078
النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    وتــيــن غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    21
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات





    «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°· ¸.•°®»





    دجاج كنتاكي المقلي التقليدي:

    المقادير:
    دجاجة مقطعة قطع صغيرة
    كوب و نصف دقيق
    بهارات ايطالية مخلوطة ومجففة هذا النوع لا يوجد عندنا البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
    كيس شوربة طماطم مجففة السريعة ماجي او اي نوع تجديها في السوبر ماركت
    2 بيضة مخفوقة جيدا
    ثلثين كوب حليب
    زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

    الطريقة
    نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
    نخلط الدقيق و البهارات الايطالية و مغلف الشوربة المجفف
    نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
    ثم يقلي لمدة من 25 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
    **********************************
    كنتاكي كول سلو:

    المقادير:
    4 اكواب كرنب مقطع صغير
    ربع كوب جزر مبشور
    ثلث كوب سكر
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ثمن ملعقة صغيرة فلفل
    ربع كوب حليب
    نصف كوب مايونيز
    ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الاجبان و الزبدة
    ملعقة طعام و نصف خل ابيض
    2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

    الطريقة
    نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى
    ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
    ***************************************
    طريقة الكول سلو هارد روك كافيه:

    المقادير
    كوب مايونيز 9*
    3 ملاعق طعام خل ابيض
    2 ملعقة طعام 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
    2 ملعقة طعام حليب
    رشة ملح
    8 اكواب كرنب مقطع
    نصف كوب جزر مبشور

    الطريقة
    نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
    نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
    الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
    *******************************************
    طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك: Big Mac

    نصف كوب مايونيز
    2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
    4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
    ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
    ملعقة صغيرة خل ابيض
    ملعقة صغيرة سكر
    ثمن ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة
    نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
    نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
    الصوص يملئ حوالي كوب
    **********************************

    تتبيلة البرجر لماكدونلدز:

    المقادير
    4 ملاعق طعام ملح
    2 ملعقة طعام MSG
    ملعقة صغيرة فلفل
    ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

    تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الاقل لمدة ساعة

    بالصحه والعافيه


    منقوووول

    وتين

  2. #2
    صورة مجنونة افريل
    مجنونة افريل غير متصل مشرفة قديرة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    السعوديه وكلي فخر
    المشاركات
    1,918
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    الله شكلها رهيبة تسلميين

  3. #3
    صورة ليــــــــال
    ليــــــــال غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,257
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافية يالغالية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    (*§*)§®¤*~ˆ°غلاك أكبر مدينه والغرام بيوتـ乂 乂 .تجول بالخفوق الي وجودك فيه يكفينيـے.°ˆ~*
    المشاركات
    1,416
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    عاد سهلتي علينا ما نشتري بخمسين ريال نشتري المقادير بخمسة وعشرين ريال

  5. #5
    صورة (ذلتهم عيوني)
    (ذلتهم عيوني) غير متصل مرابط بالمدرسه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    444
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يسلموووووو

    يعطيك العافيه

  6. #6
    صورة رجـــاوي
    رجـــاوي غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    1,146
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكوره ياقلبي

    تقبلي مروري

    اختك رجاوي

  7. #7
    jeezawi غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الأردن
    المشاركات
    18
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكوووور والله يعطيك الف عافيه
    اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  8. #8
    حنين اللقاء غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الخبر
    المشاركات
    4
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    الله يعطيك العافية
    جد سهلين
    انشاء الله اسويهم ويعجب ابو العيال

  9. #9
    صورة ريمه دلع
    ريمه دلع غير متصل طالب ابتدائي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    50
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    مشكووووووره

  10. #10
    مراام فطاني غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    jeddah
    المشاركات
    208
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

الدورات التدريبية جامعة نجرانبنات السعودية
يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook