صينية دجاج بالزبادى

احلى صينيه لعيونكم 0

المقادير
2 دجاجة حجم متوسط
بصلة متوسطة مقطعة 8 اجزاء
2فص ثوم
طماطم مقشرة ومقطعة 4 اجزاء
ليمون مخلل
6حبات زيتون مخلل
ملعقة صغيرة كاتشاب ملعقة صغيرة صلصة حارة ملح فلفل
بهار زعتر
2كوب زبادي


الطريقة
يغسل الدجاج جيدا وتقطع كل دجاجة 6 8 اجزاء توضع جميع المقادير التالية في الخلاط وتخفق جيدا حتى تنعم توضع قطع الدجاج في صينية وتصب فوقها صلصة الزبادي وتغطى وتترك داخلي الثلاجة 3 4 ساعات توضع الصينية مغطاة في الفرن متوسط الحرارة حتى يتم نضج الدجاج مع رفع الغطاء من حين لاخر يرفع الغطاء10 دقائق قبل نهاية النضج بحيث يصير لون الدجاج ذهبيا محمرا يغرف الدجاج في صحن التقديم وتصب فوقه الصلصة المتخلفة يقدم الدجاج مع مكرونة او ارز ويقدم معه سلاطة خضراء مشكلة

وبالصحة والعافية